Область применения:
Производство соусов, майонезов, молочные продукты (йогурт, кефир, молочные коктейли, гастрономические десерты), начинки для пирогов, слоеных изделий
Наполнитель уникален по своему составу: содержит ТОЛЬКО натуральные
овощи, специи и травы такие, как: томаты, чеснок, морковь, базилик, орегано, тимьян, петрушка.
Высокое содержание кусочков натуральных овощей и зелени в наполнителе обеспечивает соусу выраженный вкус и привлекательный вид.
ПРЕИМУЩЕСТВА :
Полностью готов к использованию. Прост и удобен в применении.
Имеет стабильное качество, не меняет своих вкусовых характеристик
Микробиологически чист (по сравнению с работой на натуральных овощах и зелени), что значительно сокращает время производства и гарантирует высокое качество готового продукта
Устойчив к механическому воздействию
Имеет густую пластичную консистенцию
