Цена на сливочное масло класса АА, по данным Министерства сельского хозяйства США, в среднем, составили 1,64 $ за фунт в течение недели, закончившейся 18 мая 2013 года. Цена за фунт упала на 4 цента по сравнению с показателем предыдущей недели.
Цены на сыр Чеддер, в среднем, составили 1,88 $ за фунт в течение недели, закончившейся 18 мая 2013 года. Цена за фунт упала на 0,4 цента по сравнению с предыдущей неделей. Цена на рассольные сыры составила 1,76 $/ фунт, что на 2,1 цента выше показателя предыдущей недели.
Сухая сыворотка продавалась, в среднем, за 0,572 $/ фунт в течение недели, закончившейся 18 мая 2013 года. Цена за фунт упала на 0,5 цента по сравнению с предыдущей неделей.
Цена на обезжиренное сухое молоко класса А составила 1,63 $/ фунт, упав на 0,6 цента.
Май 2013
По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS).
