Цены на сливочное масло класса АА, по данным Министерства сельского хозяйства США, в среднем, составили 1,66 $ за фунт в течение недели, закончившейся 13 апреля 2013 года. Цена за фунт выросла на 1,7 цента по сравнению с показателем предыдущей недели.
Цены на сыр Чеддер, в среднем, составили 1,69 $ за фунт в течение недели, закончившейся 13 апреля 2013 года. Цена за фунт выросла на 3,4 цента по сравнению с предыдущей неделей. Цена на рассольные сыры составила 1,67 $/ фунт, что на 2,6 цента выше показателя предыдущей недели.
Сухая сыворотка продавалась, в среднем, за 0,572 $/ фунт в течение недели, закончившейся 13 апреля 2013 года. Цена за фунт снизилась на 1,5 цента по сравнению с предыдущей неделей.
Цена на обезжиренное сухое молоко класса А составила 1,51 $/ фунт, увеличившись на 2 цента.
Национальный отчет о продажах молочной продукции 16/03/2012 – 13/04/2013
