Молочные фермеры из Пенджаба будут использовать опыт израильских производителей
29 июл 2013, 11:47
362
Власти индийского штата Пенджаб недавно направили делегацию прогрессивных молочных фермеров в Израиль, чтобы познакомить их с современными методами ведения молочного хозяйства в рамках программы интенсивного развития сектора производства молочного скота и учебно-производственных программы. 10 молочных фермеров и специалистов изучили новейшие технологии производства молочного скота и молока в Израиле и готовы применить на практике полученный опыт.
Члены индийской делегации заявили, что молочно-товарные фермы в Израиле либо принадлежат кооперативам, либо отдельным лицам или семьям. В Израиле есть около 776 семейных молочных ферм, каждая из которых владеет от 50 до 200 коров гольштейнской породы. В кооперативных хозяйств поголовье коров колеблется от 200 до 1000 голов. Каждая корова производит, в среднем, 11 667 литров молока в период лактации, а в день надой молока на одно животное составляет 38 литров.
Погодные условия Израиля подобны условиям Пенджаба, поэтому опыт израильских производителей, в частности, по контролю теплового стресса животных, может оказаться очень важным для индийских фермеров.
