Цены на сыр остаются стабильными, но молочные фьючерсы на февраль-июнь подешевели, в среднем, на 13центов. Средняя цена на молочные фьючерсы на 2-й квартал текущего года, установившаяся на отметке в 16,63 $/сотню фунтов стала самым низким показателем с 17 ноября, сообщают аналитики.
Стоимость масла также растет после падения в 10 из последних 13 сессий. Спотовые цены на обезжиренное сухое молоко снизились на 12 центов до $ 1,36.
Снижение цен на молоко в январе привело к снижению рентабельности молочных хозяйств до уровня восьмимесячного минимума. Цена на все молоко была зафиксирована на отметке в $ 19,20, что на 60 центов меньше, чем в декабре, в то время как затраты на корма были незначительно ниже в тот период, чем сейчас, сообщает министерство сельского хозяйства США. Кукурузы подорожала на 4 цента / бушель до $ 5,90 , а стоимость соевых бобов увеличилась на 20 центов / бушель до $ 11,70.
