Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках

25 сентября 2018, 13:52

Падение спроса и снижение покупательской способности называют одной из главных проблем молочной отрасли. Milknews подготовил подборку графиков, которые должны дарить надежду производителям молочной продукции (но не всей).

молоко, сыр, сухое молоко, сыворотка, йогурт, молочная продукция, масло, молочная отрасль, milk, потребление, спрос, торговля, потребитель, рынок, динамика, творогВ январе-июле 2018 года в России отмечается оживление спроса на молочную продукцию, однако динамика в разных категориях разнонаправленная и пока неустойчивая. Такие данные приводятся в отчете АЦ Milknews, подготовленном совместно со Streda Consulting.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на питьевое молоко в январе-июле 2018 года вырос на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. В то же время, в 2017 году спрос на данную категорию молочной продукции упал на 1,7% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на кисломолочную продукцию снизился на 1,8% по сравнению с аналогичными показателями 2017 года. В 2017 году спрос на данную категорию молочной продукции упал на 4,2% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на творог и творожные продукты в январе-июле 2018 года вырос на 6,8% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Тогда как в 2017 году спрос на данную категорию молочной продукции упал на 1,3% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на сливочное масло снизился  на 17,7% по сравнению с аналогичными показателями 2017 года. В 2017 году по сравнению с предыдущим годом он упал на 0,6%.
 
Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках

Спрос на сыры и сырные продукты в январе-июле 2018 года увеличился на 0,9% по сравнению с тем же периодом 2017 года. В 2017 году рост спроса на данную категорию молочной продукции составил 7,8% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на сырое молоко упал на 24,2% по сравнению с аналогичными показателями 2017 года. В 2017 году падение спроса на данную категорию молочной продукции составило 0,1% по сравнению с результатами 2016 года.

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

Личный файл для каждой коровы. Как роботы увеличивают надои, но не отменяют доярок...

Украина: принят закон о новом порядке маркировки пищевых продуктов...

Экономисты из РАНХиГС призвали ослабить продуктовое эмбарго в России...

Европа: ФАО поддерживает сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов...

Эмбарго не решит проблемы молочной отрасли, копившиеся на протяжении 25 лет...

Брянская область: лидеры по поголовью скота в ЦФО...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Поставки выросли в девять раз: белорусское молоко и масло покоряют Китай
27 ноября 2018, 15:36
Беларусь в 2018 году увеличила поставки молочной продукции в Китай в девять раз. Что пользуется спросом и как проверяют товар — узнала корреспондент «МИР 24» Инна Согалович.  Наличие антибиотиков, уровень кислотности, содержание белка и жира — сначала все...
10 прогнозов по развитию молочного рынка от экспертов Eurotier 2018
20 ноября 2018, 11:39
В Германии завершилась выставка EuroTier, на которой экспоненты со всего мира представляли инновационные решения для трех основных отраслей сельского хозяйства - скотоводства, свиноводства и птицеводства. В этом году в рамках выставки прошла конференция “Будущие экспортеры молока на...
Спрос на импортные продукты питания в Китае вырос за год на 25%
29 августа 2018, 08:55
Спрос на импортные продукты питания в Китае неуклонно растет благодаря тому, что уровень жизни в Китае повышается. Такое заявление сделало Главного управление таможенной службы страны. Общий объем импорта продовольствия в Китай в прошлом году составил $58,3 млрд, что на 25% больше по...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на молоко оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже молочной продукции  оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:
Горячее предложение