Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках

25 сентября 2018, 13:52

Падение спроса и снижение покупательской способности называют одной из главных проблем молочной отрасли. Milknews подготовил подборку графиков, которые должны дарить надежду производителям молочной продукции (но не всей).

молоко, сыр, сухое молоко, сыворотка, йогурт, молочная продукция, масло, молочная отрасль, milk, потребление, спрос, торговля, потребитель, рынок, динамика, творогВ январе-июле 2018 года в России отмечается оживление спроса на молочную продукцию, однако динамика в разных категориях разнонаправленная и пока неустойчивая. Такие данные приводятся в отчете АЦ Milknews, подготовленном совместно со Streda Consulting.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на питьевое молоко в январе-июле 2018 года вырос на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. В то же время, в 2017 году спрос на данную категорию молочной продукции упал на 1,7% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на кисломолочную продукцию снизился на 1,8% по сравнению с аналогичными показателями 2017 года. В 2017 году спрос на данную категорию молочной продукции упал на 4,2% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на творог и творожные продукты в январе-июле 2018 года вырос на 6,8% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Тогда как в 2017 году спрос на данную категорию молочной продукции упал на 1,3% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на сливочное масло снизился  на 17,7% по сравнению с аналогичными показателями 2017 года. В 2017 году по сравнению с предыдущим годом он упал на 0,6%.
 
Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках

Спрос на сыры и сырные продукты в январе-июле 2018 года увеличился на 0,9% по сравнению с тем же периодом 2017 года. В 2017 году рост спроса на данную категорию молочной продукции составил 7,8% к результатам 2016 года.

Что происходит со спросом на молочную продукцию - в 6 картинках
 
Спрос на сырое молоко упал на 24,2% по сравнению с аналогичными показателями 2017 года. В 2017 году падение спроса на данную категорию молочной продукции составило 0,1% по сравнению с результатами 2016 года.

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

Санкт-Петербург: Благодаря системе «Меркурий» выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства...

Покупатели смогут проверить качество молока с помощью смартфона...

В Украине вступили в силу новые требования к качеству молока...

Посол Финляндии признал проблемы от российских контрсанкций...

В Татарстане возбудили дело из-за загрязнения почвы и реки фермой «Просто Молоко»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Импорт молочной продукции вырос на 40% в первые месяцы 2019
6 мая 2019, 13:23
Импорт молочной продукции в январе – феврале 2019 года. на 40% превысил значение того же периода 2018 года. Основной причиной стало наращивания поставок из стран дальнего зарубежья из Республики Беларусь. Об этом говорится в отчете аналитического агентства Milknews.   По данным...
Поставки выросли в девять раз: белорусское молоко и масло покоряют Китай
27 ноября 2018, 15:36
Беларусь в 2018 году увеличила поставки молочной продукции в Китай в девять раз. Что пользуется спросом и как проверяют товар — узнала корреспондент «МИР 24» Инна Согалович.  Наличие антибиотиков, уровень кислотности, содержание белка и жира — сначала все...
Спрос на импортные продукты питания в Китае вырос за год на 25%
29 августа 2018, 08:55
Спрос на импортные продукты питания в Китае неуклонно растет благодаря тому, что уровень жизни в Китае повышается. Такое заявление сделало Главного управление таможенной службы страны. Общий объем импорта продовольствия в Китай в прошлом году составил $58,3 млрд, что на 25% больше по...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на молоко оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже молочной продукции  оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке рыбы оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:

00000

Написал Владимир Холин в теме

Горячее предложение