Делегация британских производителей молочной продукции на этой неделе посетит Китай с целью активизировать торговлю с крупнейшим в мире продуктовым рынком.
Пищевая промышленность Китая оценивается в 38 млрд. фунтов стерлингов в год, а потребление молочных продуктов, включая молоко, сыр и йогурты, постоянно растет.
В 2011 году стоимость экспорта продуктов питания из Великобритании в Китай составила 174 млн. фунтов стерлингов.
Помимо участия в Продовольственной выставке в Шанхае, британская делегация проведет встречи с местными компаниями, производящими молочные продукты, торговыми ассоциациями, отраслевыми экспертами и представителями розничной торговли.
Сотрудничество с Китаем дает возможность Великобритании значительно расширить молочный экспорт, поскольку остальные страны-члены ЕС ограничены квотами на молоко до 2015 года.
Объем потребления молочной продукции в Китае растет из-за изменения образа жизни и гастрономических предпочтений, и для иностранных поставщиков здесь существует множество возможностей, так как внутреннее производство не может удовлетворить этот спрос в полной мере.
Британские поставщики делают ставку на экспорт в Китай не только стандартных молочных продуктов, но и ароматизированных сыров с учетом предпочтений местных потребителей. Участники делегации также отметили, что основным препятствием для британского бизнеса в Китае является китайская бюрократия, поскольку процесс тестирования и одобрения импортного продукта может занять восемь месяцев.
