Ароматизатор для сметанных продуктов Сливки Del'Ar 11.01.259 М

26 сентября 2012, 17:34
Новый ароматизатор Сливки Del'Ar 11.01.259 М предназначен специально для сметанных продуктов, в которых молочные жиры заменены растительными.


Новый ароматизатор Сливки Del'Ar 11.01.259 М от специалистов ГК «Союзснаб» призван разрешить проблему с привкусом растительных жиров в сметанных продуктах.

На одном из предприятий молочной отрасли была осуществлена выработка сметанного продукта с использованием добавки Сливки Del'Ar 11.01.259 М, в ходе которой было установлено, что ароматизатор при производстве сметанных продуктов в дозировке 0,3-0,4кг/т придает им приятный сливочный вкус и аромат, отлично маскирует присутствие растительных жиров, устраняет посторонние вкусы и ароматы на протяжении всего срока годности. Ароматизатор Сливки Del'Ar 11.01.259 М добавляется в нормализованную смесь до пастеризации.
Источник: ГК Союзснаб

Также в разделе:

В Молочном союзе сообщили о вероятном подорожании молока на 10%...

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Новые вкусы сгущенного молока с ароматизаторами Del'Ar
29 мая 2014, 12:18
Ароматизатор Клубника Del'Ar 11.01.173 и Краситель натуральный жидкий пищевой Esco Клубника успешно внедрены в рецептуру сгущенного молока на одном из предприятии молочной отрасли. На крупнейшем предприятии молочной отрасли при запуске новых видов сгущенного молока успешно отработаны...
Новые ароматизаторы и красители представлены Союзснабом для производства глазированных сырков
14 апреля 2014, 07:59
По заказу молочного предприятия специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали натуральные ароматизатор и краситель для производства глазированных сырков со вкусом малины. Согласно маркетинговым исследованиям, проведенным крупным молочным предприятием, одним из самых популярных ягодных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение