Согласно прогнозу Animal Husbandry Department, в ближайшую декаду вьетнамский рынок молочных продуктов будет ежегодно расти на 20-25 процентов. Ожидается, что большой "рывок" отрасли обеспечат йогурты. Такие данные приводит Foodbev.
Сообщается, что во Вьетнаме доля йогуртов на рынке молочных продуктов в настоящее время составляет всего 12-20 процентов, хотя во многих странах этот показатель равен 50 процентам.
Крупнейшим игроком молочного рынка Вьетнама считается The Viet Nam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk), которая занимается производством обычного и ароматизированного молока, йогуртов и других молочных продуктов. В прошлом году ее доход от продажи йогуртов составил 105,3 миллиона американских долларов, что составляет 60% всего вьетнамского рынка йогуртов.
Недавно на вьетнамском рынке йогуртов появились и новые игроки. Среди них – International Dairy Products Joint Stock Co (IDP) и Kido Dairy Products JS Co.
