Раздел навигации по сайту milknet.ru
Milknet.ru – весь рынок молока в России.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) расценила риск распространения вируса птичьего гриппа A(H5N1) для общественного здравоохранения в мире как низкий. Вместе с тем, как заявила на брифинге в Женеве руководитель Глобальной программы ВОЗ по гриппу Вэньцин Чжан, этот вирус эволюционирует, и в силу этого изменяется риск, который с ним связан.
"Важно подчеркнуть, что вирус птичьего гриппа эволюционирует, как и риск, связанный с ним. Поэтому очень важно внимательно следить за происходящим. Для этого мы должны внимательно отслеживать и оценивать распространение и изменения вируса, а также обновлять наши меры готовности", - сказала Чжан.
Коснувшись недавней вспышки A(H5N1) на молочных фермах в США, она отметила, что на основе имеющейся информации ВОЗ "расценивает нынешний общий риск для общественного здравоохранения как низкий". В свою очередь лица, которые контактируют с зараженными птицами и животными, а также с зараженной окружающей средой, могут подвергаться риску "от низкого до умеренного".
Эксперт не исключила заражения молочного скота в других странах, помимо США, через перелетных птиц. "Поскольку вирус переносится по миру через мигрирующих птиц, то, безусловно, имеется риск инфицирования для коров в других государствах", - сказала она.
Чжан напомнила о рекомендации ВОЗ употреблять в пищу молоко, подвергшееся пастеризации. В организации обратили внимание, что, согласно проведенным в США исследованиям, "фрагменты вируса, обнаруженные в пастеризованном молоке, не заразны". В то же время "продолжающиеся отборы проб показывают, что сырое молоко от инфицированных коров может содержать живой вирус, который может представлять угрозу, особенно для сельскохозяйственных рабочих".
В местах, где имеются вспышки птичьего гриппа, ВОЗ советует местным жителям и туристам избегать контакта с животными на фермах и рынках, не посещать места забоя животных, не употреблять в пищу сырое или недоваренное мясо, яйца и молоко, регулярно и тщательно мыть руки.
Источник: dairynews.today
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
