В молочной продукции алтайских производителей обнаружены нарушения ГОСТа
06 сен 2012, 14:51
1054
Национальный союз производителей молока опубликовал результаты проверок качества молочной продукции в регионах России. Проверки проводились в течение года: с августа 2011 года. Об этом сообщает пресс-служба союза.
Алтайская компания «Любава» нарушила ГОСТа сразу в четырех видах продукции: сыр сливочный плавленый (ТМ «Алдес»), плавленый сырный продукт «Очаковский» сливочный с молочным и растительным жиром (ТМ Алдес), продукт сырный плавленый колбасный копченый (ТМ «Любава»), сыр плавленый «Очаковский алтайский» с грибами (ТМ «Лакт»). Во всех видах продукции недостаточная доля молочного жира.
Аналогичное нарушение выявлено и в плавленом сырном продукте «Дружба», который выпускает алтайская компания «Сибирское подворье» и плавленом сыре «Нежный» (ТМ Алтаймолпром), который выпуская еще одна алтайская компания «Лори».
Наиболее частым нарушением, которое выявили эксперты в ходе проверок, является присутствие в продукции жиров немолочного происхождения. Вторым по частоте нарушением является недостаточная доля молочного жира.
