Узбекистан: мини-завод по производству молока при поддержке Японии открылся в Каракалпакстане
23 авг 2010, 13:34
887
21 августа в городе Кердере, Нукусском районе Каракалпакстана в рамках проектов технического сотрудничества Японского Агентства Международного Сотрудничества (JICA), прошла церемония открытия мини
завода по переработке молока.
Установка оборудования, стоимостью 6 миллионов 192 тысячи японских йен ($72,5 тысяч) по переработке молока завершена. В дальнейшие планы входит производство пастеризованного молока группой фермеров. Ряд испытательных тестов по производству молока были успешно проведены.
Мини-завод является пилотным проектом по развитию технологий малого масштаба JICA "Проект Изучения Регионального Развития Каракалпакстана", сообщили в представительстве японского агентства в Ташкенте.
Данный проект по переработке молока является одним из семи проектов, реализующихся здесь с 2009 года. В рамках проекта осуществляют также повышение потенциала фермеров и дехкан по технологиям в области животноводства, производство силоса, организация семинаров на местах и организация фермерской группы для последующего производства пастеризованного молока.
15 августа 2010 года в рамках проекта был получен гигиенический сертификат и сертификат соответствия Узгосстандарта по оборудованию.
На церемонии открытия мини завода по переработке молока приняли участие все стороны проекта, включая представителей министерств и региональных ведомств республики.
