США: Вспышка листериоза вызвана некачественным сыром

18 сентября 2012, 12:32
США: Вспышка листериоза вызвана некачественным сыром

Импортированный в США сыр «Ricotta Salata» стал источником распространения бактерии листерия, основного возбудителя инфекционной болезни листериоз, вспышка которой была зафиксирована в 11 штатах в Америке и привела, как минимум, к одному смертельному исходу.

Центр инфекционного контроля и карантина (CDC) сообщает, что около 14 человек из 11 штатов в США были заражены листериозом. Трое из заболевших скончались в больницах, причем, врачи уверены, что как минимум одна смерть была вызвана именно этим заболеванием.

Компания «Whole Foods Market», поставщик сыра «Ricotta Salata», который был признан источником распространения инфекции, заявила вчера, что отзывает продукт из магазинов. Сыр «Ricotta Salata» был произведен компанией «Forever Cheese Inc.», расположенной в штате Нью-Йорк. На прошлой неделе компания уже отозвала партию сыра «Ricotta Salata», импортированного из Италии.
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

В Новосибирской области запустили крупнейший за Уралом животноводческий комплекс...

«ЭкоНива» намерена купить агрохолдинг сына Алексея Гордеева...

Латвия: Food Union вложит 11,1 млн евро в создание Центра развития и инноваций...

ЕС и Япония подписали крупнейшее в истории ЕС торговое соглашение...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Британский сыр Cornish Kern признан лучшим в мире
28 ноября 2017, 09:41
Британский сыр Cornish Kern был признан лучшим сыром в мире на 30-й ежегодной премии World Cheese Awards. За это звание боролись более 3000 производителей сыров из 35 стран.Cornish Kern — это твердый сыр с черной корочкой. Он имеет маслянистую текстуру, глубокий аромат и вкус с карамельными...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение