США: 2012 год объявлен годом Молочной промышленности в штате Индиана

Год Сои подходит к концу, однако, в штате Индиана уже строят планы на будущий, 2012 год. В последний день региональной ярмарки было объявлено, что 2012 год в Индиане станет годом молочной промышленности.
Деб Осза, представитель Службы продвижения молочной продукции Индианы, сообщил, по какой причине было принято решение о сотрудничестве с Ежегодной Региональной Ярмаркой штата: «Участие в ярмарке позволит нам донести до потребителей важную информацию о молочной продукции, причем, в гораздо больших масштабах, чем мы смогли бы сделать это сами».

Молочная индустрия штата всегда принимала активное участие в Региональной Ярмарке, но в следующем году, как заявил г-жа Осза, посетителей и участников мероприятия будет ожидать нечто особенное.

«Мы хотим сфокусировать внимание потребителей на молочной индустрии, - продолжает г-жа Осза, - на молочной продукции, на представителях более, чем 1 500 фермерских хозяйств штата, которые занимаются производством молока». По словам г-жи Осза, на будущей ярмарке будут представлены новые проекты и акции, которые подчеркнут значимость молочной продукции и ее производителей, как для экономики штата, так и для всех его жителей. Кроме того, планируется презентация некоторых новых продуктов молочной индустрии, которая пройдет в рамках ярмарки.

Уже шестой год подряд Региональная Ярмарка сосредоточена на продвижении сельхоз сектора штата, и, по заявлению Стива Шиммермана, руководителя организационного комитета, эта идея работает и очень эффективна.
«На нашей ярмарке мы можем подчеркнуть значимость агропромышленного комплекса для нашего региона, - говорит г-н Шиммерман, - а кроме того, люди, не связанные с сельским хозяйством, могут узнать много нового для себя. Например, в этом году посетители ярмарки узнали, как влияет соя на многие отрасли промышленности, и какую роль она играет в их повседневной жизни. В будущем году они познакомятся более близко с таким, казалось бы, обыденным продуктов, как молоко, смогут многое узнать о его производстве и т.д.».

В Индиане существует более полутора тысяч молочных фермерских хозяйств, которые ежегодно производят около 3 млрд. фунтов молока. Кроме того, штат занимает второе место в стране по объемы производимого мороженого. В 2012 году Ежегодная Региональная Ярмарка пройдет с 3 по 19 августа.