Спрос на сыры будет расти

30 мая 2014, 11:58

Спрос на сыры в России, как и в Европе будет расти, считает консультант компании Gira Вероник Агуера, выступившая в рамках II Летнего Молочного Саммита.

Спрос на сыры будет расти

«В ЕС производство сыра поглощает значительную часть дополнительных поставок молока», — рассказала г-жа Агуера. По данным эксперта, за счет внутреннего потребления в странах ЕС рост производства сыра составит +0,6% в год до 2017 г. Кроме того, в России производство ингредиентных сыров вырастет на 26 тыс. тонн к 2017 году. Импорт так же немного увеличится, пишет The DairyNews.

«Сыр является дорогим ингредиентом в пищевой индустрии и становится дороже. Поэтому его можно назвать стратегическим ингредиентом», — резюмировала г-жа Агуера.

Напомним, платиновым спонсором «VI Молочной Олимпиады», в рамках которой прошел Летний Молочный Саммит, стала компания «Belousov group», золотым спонсором выступила ГК «Кизельманн», серебряный спонсор мероприятия — «Малазийский Совет производителей пальмового масла» (МРОС), спортивный спонсор — компания Иглус.

II Летний Молочный Саммит собрал более 90 участников и экспертов молочной отрасли из России, стран СНГ и Европы.

Также в разделе:

Татарстан: средняя закупочная цена на молоко в 1 полугодии составила 18,7 руб./кг...

Экспорт Беларуси в Китай в январе-мае увеличился почти на половину...

В Смоленской области запрещен ввоз более 21 тонны европейского сыра, перевозимого с нарушением условий транзита...

Комплекс «Дамате» в Тюмени нарастил производство молока до 100 т в сутки...

О выявлении фактов реализации фальсифицированной молочной продукции, якобы выпускаемой брянскими производителями...

Сделанным по ТУ сыру и шоколаду не дадут именоваться ГОСТом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ленобласть-кормилица
2 апреля 2018, 11:13
В Центре импортозамещения Санкт-Петербурга состоялось совещание чиновников и руководителей предприятий отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Ленинградской области. На встречу были приглашены представители торговых сетей, контрольных, надзорных и общественных организаций. Согласно...
Росконтроль: большинство сыров фальшивые
23 марта 2018, 11:42
Некоммерческая организация «Росконтроль» проверила 30 брендов развесных и фасованных сыров, изготовленные в России и Белоруссии. Образцы были закуплены в девяти торговых сетях: «Магнит», «Пятерочка», Billa, «Дикси», «Ашан»,...
"Верхнедвинский маслосырзавод" выпустил новый плавленый сыр
19 марта 2014, 06:39
Верхнедвинский маслосырзавод (Беларусь) выпустил новинку под ТМ "Ян Сыродел" - сыр плавленный пастообразный «Янтарный» с массовой долей жира в сухом веществе более 45%. По содержанию белков и жиров плавленые сыры не уступают сычужным. Благодаря тепловой...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение