Спрос на сыры будет расти

30 мая 2014, 11:58

Спрос на сыры в России, как и в Европе будет расти, считает консультант компании Gira Вероник Агуера, выступившая в рамках II Летнего Молочного Саммита.

Спрос на сыры будет расти

«В ЕС производство сыра поглощает значительную часть дополнительных поставок молока», — рассказала г-жа Агуера. По данным эксперта, за счет внутреннего потребления в странах ЕС рост производства сыра составит +0,6% в год до 2017 г. Кроме того, в России производство ингредиентных сыров вырастет на 26 тыс. тонн к 2017 году. Импорт так же немного увеличится, пишет The DairyNews.

«Сыр является дорогим ингредиентом в пищевой индустрии и становится дороже. Поэтому его можно назвать стратегическим ингредиентом», — резюмировала г-жа Агуера.

Напомним, платиновым спонсором «VI Молочной Олимпиады», в рамках которой прошел Летний Молочный Саммит, стала компания «Belousov group», золотым спонсором выступила ГК «Кизельманн», серебряный спонсор мероприятия — «Малазийский Совет производителей пальмового масла» (МРОС), спортивный спонсор — компания Иглус.

II Летний Молочный Саммит собрал более 90 участников и экспертов молочной отрасли из России, стран СНГ и Европы.

Источник: agroperspectiva.com

Также в разделе:

Холдинг «Агросила» приобрел бренд «Просто молоко»...

Потребление молока и сыров продолжает снижаться...

Россия в 1-м полугодии сократила импорт пальмового масла на 7% - Росстат...

Ферма в Башкирии заплатит 160 млн рублей за евробуренок...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Белорусские переработчики молока переориентировались на масло и консервы
28 июля 2017, 09:53
В первом полугодии 2017 года производство нежирной молочной продукции выросло на 45,3% до 92,4 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко. На 25,5% увеличился выпуск молочных консервов до 51,2 тыс. т. Рост производства этих видов продукции, вероятнее всего, обусловлен конъюнктурой рынка в первые...
Питьевое молоко и сыры включены в перечень продукции для проведения интервенций
2 ноября 2016, 09:01
Правительство РФ расширило перечень сельхозпродукции, которую можно закупать в государственный интервенционный фонд (закупочные интервенции) и продавать из него (товарные интервенции). В перечень включены питьевое коровье стерилизованное молоко, сухое молоко, сублимированное молоко, сухое...
"Верхнедвинский маслосырзавод" выпустил новый плавленый сыр
19 марта 2014, 06:39
Верхнедвинский маслосырзавод (Беларусь) выпустил новинку под ТМ "Ян Сыродел" - сыр плавленный пастообразный «Янтарный» с массовой долей жира в сухом веществе более 45%. По содержанию белков и жиров плавленые сыры не уступают сычужным. Благодаря тепловой...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение