ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает производителям молочной отрасли новый Наполнитель фруктовый Денфрут Брусника-Клюква-Злаки N 722 для десертного и питьевого йогурта.
На ряде предприятий молочной отрасли прошли успешные испытания Наполнителя фруктового Денфрут Брусника-Клюква-Злаки N 722 при производстве десертных и питьевых йогуртов. Наполнитель обладает вязкой однородной структурой с кусочками брусники, клюквы и злаками, которые равномерно распределяются по объему продукта и не оседают на дно упаковки.
Рекомендуемая дозировка наполнителя составляет 7-12% в зависимости от вкусовых предпочтений целевой аудитории потребителей. Наполнитель вносится в йогурт после сквашивания, перемешивается и отправляется на фасовку.
Источник: www.ssnab.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться