На спотовых рынках в пятницу стоимость сыра стабилизировалась, сливочное масло торговалось с понижением седьмой день подряд, а стоимость обезжиренного сухого молока продемонстрировала разнонаправленную динамику: сухое молоко класса «Exra» торговалось со значительным понижением, тогда, как сухое молоко класса «А» подорожало на ¼ цента, сообщают аналитики.
Фьючерсные контракты на молоко и сыворотку подорожали, тогда, как контракты на сливочное масло торговались по смешанным ценам.
Объем экспорта сухого обезжиренного молока из США превысил отметку в 65 млн. фунтов сентябре. Таким образом, увеличение экспортных поставок данного продукта происходит уже 17-й месяц подряд. За этот период средний показатель ежемесячного экспорта составил 82,1 млн. фунтов (см. график). Октябрьские поставки – 85,2 млн. фунтов, оказались самыми крупными в этом году.
Декабрьские контракты на сухое молоко первого класса подорожали на 41 цент до отметки в 20,67 $. За год средняя цена составила около 20,68-20,95 $.
Цены на молочную продукцию по данным на 5 ноября составили:
Чеддер/твердые сыры: 1,7255 $ ( 0,29 центов по сравнению с прошлой неделей)
Рассольные сыры: 1,7588 ( 1,77 центов)
Сливочное масло: 1,8393 $ ( 1,03 цента)
Обезжиренное сухое молоко: 1,4723 $ (- 1,47цента)
Сухая молочная сыворотка: 63,22 цента ( 0,84 цента)
