СМЕ: Рынок сыра демонстрирует разнонаправленность

15 ноября 2011, 12:17
В прошлую пятницу, когда в США праздновался День Ветеранов, сырные рынки были открыты и работали в обычном режиме, правда, как отметили аналитики, большинство продавцов об этом, как видимо, забыло.

Рассольные сыры торговались по цене в 1,98 $. Цена выросла на 20 центов за последние восемь дней, хотя в пятницу практически не было продаж. Твердые сыры продавались по цене в 1,91 $, к середин торгов стоимость поднялась до 1,95 $, хотя продажи также были минимальны. Молочные фьючерсы продемонстрировали устойчивую тенденцию к росту: ноябрьские, декабрьские и январские контракты поднялись до новых максимумов.

При этом, следует отметить, что на мировых рынках цены на сыр движутся в ином направлении. В Океании твердые сыры торгуются по цене в 1,47-2,04 $, успев подешеветь на 50 центов за последние 10 недель, сообщает Министерство сельского хозяйства США. Возможно, падение цены связано с тем, что объемы производства твердых сыров в регионе, так же, как и другой молочной продукции, растет с каждым днем.

Мировые цены на сливочное масло также ослабели. На рынках Океании масло торгуется по цене в 1,63-1,86 $, с понижением на 25 центов. Стоимость масла в регионе уже достигла исторического минимума за период с весны 2010 года. Мировые цены на сухое молоко стабильны. Объемы продаж жидкого молока в третьем квартале снизились на 1,3 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает сельхоз Министерство США. В годовом исчислении продажи молока сократились на 1,4 % и остаются самыми низкими за последние 27 лет.

СМЕ: Рынок сыра демонстрирует разнонаправленность
Источник: Milknet.ru

Также в разделе:

США: Уникальный дой-пак для сметаны разработан для американского рынка...

Кооператив «Исса» будет перерабатывать до 5 тонн молока в сутки...

Джанкойский молокозавод «Новатор» раздает телок в бессрочную аренду...

Первая очередь нового молочного комплекса открыта в Тюменской области...

В Оренбуржье закупочная цена на сырое молоко за год выросла на 18,4%...

Волгоградская область: Власти региона поддержат развитие молочного животноводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Разливное молоко за 2 недели подешевело на 1,9%
11 июня 2013, 11:09
Рынок молока – текущая ситуация на 04.06.2013К середине апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,3 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (-1,9% за 2 недели), масло сливочное – 245,7 руб./кг ( 1,8% за 2 недели), сыры...
СМЕ: Запасы сыра сокращаются
26 марта 2012, 13:05
Американские запасы сыра снизились в феврале по сравнению с предыдущим месяцем и по сравнению с февралем 2011 года, сообщают аналитики.Это говорит о большом уровне спроса и большом экспорте за месяц. Американские запасы сыра составили 606 300 000 фунтов по состоянию на 29 февраля 2012 года. Это на...
СМЕ: Сыры подорожали, растут в цене и молочные фьючерсы
16 ноября 2011, 12:05
По итогам торгов на СМЕ во вторник стоимость рассольных сыров выросла на 2,75 цента до отметки в 2,0075 $, и это отнюдь не способствовало росту объемов продаж, сообщают эксперты. Твердые сыры торговались с понижением, однако сумели подняться в цене на один цент к концу торговой сессии. Спотовые...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: