Производство молока сорта "экстра" в Беларуси в ближайшее время возрастет в несколько раз

05 мая 2010, 14:52
Производство молока сорта "экстра" в Беларуси в ближайшее время вырастет в несколько раз, сообщила корреспонденту БЕЛТА пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Дарья Козловская.

"Принято решение о том, что 118 современных молочно-товарных ферм, которые недавно введены в строй в нашей стране в соответствии с указом Президента, будут производить молоко только экстра-класса, - сказала Дарья Козловская. - Помимо этого, молоко такого сорта должно поступать с белорусских ферм, которые также оснащены новым оборудованием и в которых скот содержится в соответствии с современными требованиями". Директора молочных заводов несут персональную ответственность за качество и сортность принимаемого молока.

Условия производства и качество молока будут изучены в каждом регионе. При этом особое внимание будет уделено Гродненской области, где показатель по приему молока сорта "экстра" пока самый низкий.

В течение ближайшего месяца комиссии, созданные из представителей молочных заводов Беларуси, выедут в свои сырьевые зоны, обследуют все молочные фермы и выдадут предписания по улучшению качества молока на каждой из них.

По словам Дарьи Козловской, Минсельхозпрод также прорабатывает возможность максимального уменьшения дифференциации закупочных цен на молоко разных сортов. "Это вызвано тем, что молокопереработчики получают прибыль, а производители молока недополучают заработанное", - пояснила она.

Напомним, что улучшение качества белорусского молока и молочной продукции предусматривает новый техрегламент "Молоко и молочная продукция. Безопасность", утвержденный недавно правительством. Техрегламентом устанавливаются требования к безопасности молока и молочной продукции, процессам их производства, хранения, перевозки, реализации в целях защиты жизни, здоровья и наследственности человека. Все эти требования приблизят белорусскую продукцию к европейским стандартам. В соответствии с новыми правилами будет повышаться и сорт белорусского молока, принимаемого предприятиями на переработку. Доля молока сорта "экстра" в общем объеме выпускаемого молока станет заметно больше. Как отметили в Минсельхозпроде, к молоку такого сорта предъявляются более высокие требования по качеству и безопасности
Источник: БЕЛТА

Также в разделе:

Какие инвестиционные соглашения подписаны на полях ПМЭФ...

«Меркурий»: красный свет для фермеров или фальсификата?...

В Донецкой области производство мяса за 4 месяца 2018 г. увеличилось до 37,9 тыс. т...

Россельхознадзору снова не нравится белорусское молоко и мясо...

Мичуринский маслозавод «Дружба» в День защиты детей выпустит 9 новых видов мороженого...

Необходимо активизировать работу по бесплатному обучению бизнеса электронной ветсертификации...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Доля Беларуси и России в производстве молока в ЕАЭС достигает 80%
9 февраля 2018, 17:22
Рост производства молока отмечается во всех странах Евразийского экономического союза, при этом доля Беларуси и России в общесоюзном производстве составляет 80%. Об этом заявил член Коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии Сергей...
Белоруссия: За 2017 год выросло производство молока, скота и птицы
5 февраля 2018, 13:17
В 2017-м отечественные аграрии приросли практически по всем основным позициям. На 3,3% получено больше молока и мяса. На 0,9% упало только производство яиц. На Витебщине, к примеру, выращивание скота и птицы выросло на 8,8%, на Гомельщине – на 4,7%, на Минщине – на 4,5%, на...
Беларусь обеспечивает себя молоком на 230%, мясом — на 135%
13 июля 2017, 12:24
Решать проблемы прямо на местах – таков стиль работы Постоянной комиссии Совета Республики по региональной политике и местному самоуправлению. Выездное заседание сенаторов прошло на базе ОАО «Рассвет имени К.П. Орловского» в Кировском районе. Оно было посвящено повышению...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение