Пробиотический микс - новая разработка ГК "СОЮЗСНАБ" для обогащения молочных продуктов

25 декабря 2014, 08:15

Для обогащения молочных продуктов технологи ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают комплексную пробиотическую культуру, которая содержит сразу 4 вида пробиотических штаммов.

Пробиотический микс - новая разработка ГК "СОЮЗСНАБ" для обогащения молочных продуктов

Пробиотические культуры сегодня широко используются в молочной промышленности для обогащения продуктов. Как правило, с этой целью используются такие культуры, как: Bifidobacterium sp., Lactobacillus plantarum,Lactobacillus acidophilusLactobacillus caseiLactobacillusrhamnosus.

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают объединить пользу данных культур и использовать для обогащения молочных продуктов Пробиотическую культуру AiBi серии B 6.10 MIX. В ее состав входят все вышеперечисленные пробиотические штаммы. Они отбираются исключительно из природных источников и обладают:

  • устойчивостью к воздействию кислоты желудочного сока;
  • высокой адгезивностью к клеткам кишечного эпителия.

Пробиотическая культура AiBi серии B 6.10 MIX способствует укреплению иммунитета и нормализации кишечной микрофлоры. Биопродукты, обогащенные данной культурой, можно позиционировать в сегменте здорового питания. На ряде предприятий молочной отрасли специалистами ГК «СОЮЗСНАБ» провели успешные производственные испытания  Пробиотической культуры AiBi серии B 6.10 MIX в  производстве  кисломолочных продуктов и готовы оказать производителям технологическую помощь по выпуску таких биопродуктов для массового потребителя.

Источник: www.aibi-ssnab.ru

Также в разделе:

В 2016 году импорт продовольствия в РФ из дальних стран увеличился незначительно - ФТС...

В Воронежской области открыт новый молочный комплекс...

СВОТ: молоко класса III - $371.91/т...

Существенная часть потребности России в молоке покрывается за счет белорусской продукции...

По итогам 2016 года на Камчатке выросло производство мяса, молока и яйца...

В России выросли цены на говядину, баранину и молочку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В США молоко будут обогощать витамином D
19 июля 2016, 17:02
Управление по контролю за продуктами и лекарствами Соединенных Штатов выпустило новый закон, который разрешает компаниям искусственно обогащать витамином D любое молоко. Сообщается, что предприятия могут обогащать молоко в том числе растительного происхождения. Как рассказали в управлении,...
Ингредиенты ГК "СОЮЗСНАБ" удостоились высших наград в конкурсе "Инновационный продукт" на ПРОДЭКСПО-2015
20 февраля 2015, 11:03
С 9 по 13 февраля в ЦВК «Экспоцентр» прошла 22-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО - 2015. ГК «СОЮЗСНАБ» приняла участие в конкурсе «Инновационный продукт», организованном в рамках деловой программы...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение