Объем импорта оборудования для молочной отрасли в Россию в 2023 г. в денежном выражении составил около 8,7 млрд руб.

Молочная индустрия к началу 2024 г. адаптировалась к санкционным ограничениям в части поставок технологического оборудования и запасных частей, утверждается в исследовании «Адаптация молочной отрасли к влиянию санкций. Оборудование», подготовленном аналитическим агентством Milknews и отраслевым объединением Союзмолоко. Речь идет об оборудовании для обработки и переработки молока.

В 2022 г. многие виды оборудования подпали под санкции, ряд мировых производителей прекратил прямые поставки техники, компонентной базы и запасных частей, говорится в исследовании Milknews и Союзмолока. Проблемы были связаны и с разрывами логистических цепочек, кратным увеличением сроков поставок, скачками курсов валют и сложностями с международными платежами. Но коллапса в индустрии удалось избежать в том числе за счет того, что были найдены аналоги и поставщики в дружественных странах, прежде всего в Китае и Турции, отмечается в документе.

В Минсельхозе запрос «Ведомостей» перенаправили в Минпромторг. В 2023 г. объем производства оборудования для обработки и переработки молока в России, по данным Минпромторга, вырос на 7,7% до 3,1 млрд руб. В 2024 г. ведомство прогнозирует рост показателя примерно до 3,4 млрд руб., сообщил представитель министерства.

По данным «Росспецмаша», в 2023 г. объем производства машин и оборудования для производства и переработки молока в России (доильное оборудование, оборудование для обработки и переработки молока, молочные сепараторы) составил порядка 3,7 млрд руб. Это на 5,5% меньше, чем в 2022 г. В 2024 г. ожидается рост до 4 млрд руб., отметил представитель ассоциации.
Сегодня, как утверждается в исследовании Milknews и Союзмолока, основные проблемы с эксплуатацией, ремонтом и обслуживанием парка оборудования уже решены. «В России накоплен достаточный уровень инжиниринговых компетенций для проектирования, комплектации, монтажа и автоматизации линий практически любой сложности», – отмечает генеральный директор Союзмолока Артем Белов.

Но пока до конца не решены вопросы локализации и риски зависимости пищевых отраслей от оборудования и компонентной базы из недружественных стран на фоне постоянного ужесточения вторичных санкций, подчеркивается в исследовании. «Исторически проекты модернизации и строительства новых мощностей, особенно на крупных производствах, комплектовались оборудованием ведущих мировых поставщиков, конкурировать с которыми отечественным производителям было проблематично», – указано там. Освоить производство оборудования такого класса в короткие сроки невозможно, считают авторы исследования.

«Импортозамещение оборудования для переработки молока и производства молочной продукции – задача, требующая порядка 4–5 лет», – считает член Новой экономической ассоциации Андрей Бархота. Но в целом уже можно уверенно говорить об устойчивой тенденции на импортозамещение в этой сфере, отмечает председатель организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива», заместитель председателя общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов.

«Отечественными предприятиями уже производится широкий спектр молочного оборудования, и промышленность готова к работе по дальнейшему замещению зарубежных номенклатурных позиций на внутреннем рынке», – подтверждает представитель Минпромторга. По данным ведомства, российские производители на постоянной основе инвестируют в развитие предприятий. Например, в 2023 г. новую производственную площадку открыла компания «Протемол» из Вологодской области, в 2024 г. планирует запуск новых производственных цехов фабрика «Казаро» (Ярославская обл.). 

Минпромторг реализует комплекс мер господдержки отечественных предприятий, направленный на разработку новых видов продукции. В частности, это программа субсидирования до 70% затрат на НИОКР (постановление правительства от 13 декабря 2021 г. № 2281), отметил представитель министерства. Он добавил, что ведомство также продолжает реализацию программ стимулирования спроса на отечественное пищевое оборудование, это программа субсидирования скидок (15% от стоимости товара) в рамках постановления правительства от 4 июня 2020 г. № 823. Также реализуется программа льготного лизинга спецтехники, в том числе для производства молока (постановление правительства от 3 июня 2020 г. № 811), добавил представитель Минпромторга.