Молоко при движении от производителя до магазина дорожает на 100% — СП РФ

28 ноября 2016, 12:11

Счетной палатой РФ отмечено снижение качества производимой молочной продукции

цены на молоко, стоимость молока, производство молока, продажа молока, сп рф

По итогам 2015 года шесть регионов России увеличили производство молока более чем на 5%: Республика Ингушетия (на 11,5%), Калужская область (на 11,2%), Калининградская область (на 8,8%), Кировская область (на 6,8%), Тульская область (на 6%), Вологодская область (на 5,6%). В целом удовлетворены качеством молочной продукцией: 33% респондентов оценили качество молока, реализуемого в своем регионе, как хорошее, 7,6% — отличное, 37% — удовлетворительное. Лишь 22% опрошенных не удовлетворены качеством, сообщается на сайте Счетной палаты РФ.

На господдержку молочной отрасли в 2016 г. законом о бюджете предусмотрено 77,2 млрд руб., сводной бюджетной росписью на 1 октября 2016 г. — 75,9 млрд руб., кассовое исполнение за 9 месяцев 2016 г. — 57,9 млрд руб. (76,35%).

При этом в 2016 г. отмечается значительный рост объема господдержки молочной отрасли по отдельным мероприятиям Госпрограммы. Так, объем субсидий на 1 кг молока увеличился в 1,6 раза по сравнению с 2015 г., на возмещение прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов животноводческих комплексов молочного направления (молочных ферм) — в 15 раз.

На фоне увеличения объема субсидий, выделяемых из федерального бюджета, объемы молока, производимого сельскохозяйственными организациями и КФХ, в 2015 г. были снижены в 26 регионах из 80.

Также был проведен анализ формирования розничной цены молока, который показал, что продвижение молока-сырья по цепочке «производитель — переработчик — торговая сеть» добавляет к его стоимости более 100%. Так, в 2015 г. средняя выручка производителя сырого молока, получающего господдержку, составила около 21 руб./литр, при этом розничная цена молока (2,5−3,2% жирности) в среднем составила 47 руб./литр.

При этом отмечается снижение качества производимой продукции в связи с заменой недобросовестными производителями в целях экономической выгоды животных жиров на растительные. Только за 1 полугодие 2016 г. Роспотребнадзором было выявлено 214 случаев фальсификации сливочного масла, молока питьевого — 44, сыров — 37, сметаны — 27, творога — 42, мороженного — 4.

По результатам лабораторных исследований учреждений, подведомственных Россельхознадзору, за период с 1 января 2016 г. по 5 августа 2016 г. были отобраны пробы 7 879 партий молочной продукции в 84 регионах Российской Федерации, из которых 1 973 (25%) признаны несоответствующими требованиям по показателям качества. Кроме того, выявлены и другие серьёзные нарушения.

По результатам проведенного анализа направлены информационное письмо в правительство Российской Федерации и отчет в палаты Федерального Собрания.

Источник: ИА REGNUM

Также в разделе:

Минсельхоз сообщил, как Карелия обеспечена мясом, молоком, картошкой и овощами...

Минсельхоз Кубани: Крупные молочные заводы региона загружены на 46%...

Совхоз в Наро-Фоминском районе Московской области получил статус племенного репродуктора...

"Дамате" и Danone завершили комплектацию стада на молочном комплексе в Тюменской области...

В Удмуртии выросло производство мяса, молока и яиц...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Башкирии выросла средняя стоимость молока
4 мая 2017, 14:07
В Башкирии в прошлом месяце наблюдалось повышение цен на цельное пастеризованное молоко 2,5-3,5% жирности. Средняя стоимость по республике составила 46,33 рубля (в марте — 45,85 рубля).  Согласно Башстату, в Уфе средняя стоимость молока в апреле достигла 47,93 рубля...
Австралия: Давление на молочную индустрию растет
17 октября 2011, 12:34
Австралийские производители молока продолжают терять прибыль из-за того, что крупные сети супермаркетов ведут политику снижения цен на местную молочную продукцию. Литр молока от местных производителей продается по цене в 1 $, сообщает Ассоциация производителей молочной продукции Австралии (ADF).На...
США: Высокие цены на молоко помогают фермерам держаться на плаву
23 сентября 2011, 11:48
В мире высоких цен на корма, больших производственных затрат, экономической нестабильности и плохой погоды, высокие цены на молоко и устойчивый покупательский спрос остаются единственной надеждой производителей молока, позаоляя некоторым из них сводить концы с концами.С начала 2011 года более 75...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение