Европейцы являются самыми апатичными людьми в мире в плане заботы о своем здоровье в старости. Это создает большие проблемы для производителей продуктов для здорового питания, которые ориентированы именно на пожилых людей, сообщается в новом исследовании Fonterra.
Старение европейского населения – это продолжающаяся тенденция, которая началась несколько десятилетий назад на фоне падения демографических показателей. Согласно прогнозам Еврокомиссии, количество людей в возрасте от 65 лет и старше почти удвоится, с 17 % в 2010 году до 30 % к 2060 году. При этом, пищевая промышленность делает все болшую ставку на производство продуктов питания, помогающих поддерживать здоровье как можно дольше.
Тем не менее, недавнее исследование Fonterra показало, что пожилые европейцы в большинстве случаев игнорируют свое собственное здоровье, и лишь немногие стремятся поддерживать здоровый образ жизни и бороться за свое хорошее самочувствие с помощью специальной диеты или физических упражнений.
Fonterra провела опрос среди 3 700 взрослых в возрасте 50-75 лет в Китае, Австралии, Японии, США, Германии (613 опрошенных) и Франции (599 опрошенных).
Согласно результатам исследования, жители Германии и Франции проявили наименьшую заинтересованность в поддержании собственного здоровья. По мнению экспертов Fonterra, производителям специализированных молочных продуктов, ориентированных на пожилых людей, следует делать упор не на высокое содержание белка в их продукции. А на то, что она может помочь укреплению мышц, повышению активности и т.д. Кроме того, подчеркивает Fonterra, компаниям-производителям необходимо делать упор на продвижении молочной продукции, как важной составляющей здоровой диеты для пожилого населения.
