Евростат назвал крупнейших производителей сыра в ЕС

Согласно данным, в целом в прошлом году в Европейском союзе было произведено более 10,4 млн тонн сыра.

Фермы по всему Европейскому союзу произвели 160 миллионов тонн сырого молока в 2022 году, что на 0,3% меньше, чем годом ранее. Данные показали, что подавляющее большинство сырого молока (149,9 млн тонн) было поставлено на молокозаводы, а оставшаяся часть использовалась непосредственно на фермах.

10 крупнейших производителей сыра в Европе

Германия
2,334 млн тонн

Лидируя в этом сегменте, Германия в прошлом году доминировала в европейском производстве сыра со значительным объемом производства в 2,334 млн тонн. Германия также была крупнейшим производителем питьевого молока и сливочного масла в ЕС в прошлом году, на долю которой приходилось 19% и 20% от соответствующих объемов.

Франция
1,909 млн тонн

Обладая давними молочными традициями, Франция заняла второе место с объемом производства 1,909 млн тонн, что подчеркивает ее богатые традиции в производстве сыра.

Италия
1,359 млн тонн

Италия, известная своими разнообразными сортами сыра, заняла третье место, произведя в 2022 году 1,359 млн тонн сыра.

Нидерланды
973 580 тонн

Нидерланды продемонстрировали свое мастерство в производстве молочных продуктов, заняв четвертое место и внеся значительный вклад в производство сыра — 973 580 тонн.

Польша
925 740 тонн

Производство Польши в прошлом году достигло 925 740 тонн, что делает ее пятым по величине производителем в Европейском союзе.

Испания
538 210 тонн

В прошлом году Испания с объемом производства 538 210 тонн стала шестым по величине производителем сыра в ЕС.

Дания
466 500 тонн

Производство сыра в Дании, известной своими молочными продуктами, в прошлом году составило 466 500 тонн, что делает ее ключевым игроком на европейском сырном рынке.

Ирландия
282 500 тонн

Ирландия, еще одна страна, известная своим молочным наследием, заняла восьмое место с объемом производства сыра в 282 500 тонн в прошлом году.

Греция
242 860 тонн

Родина сыра фета, Греция, произвела в прошлом году 242 860 тонн сыра, что делает ее крупнейшим производителем в Европейском союзе.

Австрия
222 660 тонн

Австрия замыкает десятку лидеров, произведя в прошлом году 222 660 тонн сыра.

Другие примечательные страны включают Чехию (175 030 тонн), Бельгию (119 680 тонн), Румынию (102 790 тонн), Болгарию (97 600 тонн) и Литву (93 980 тонн).