"Carbery" будет изготавливать биологическую молочную сыворотку

01 ноября 2007, 16:28
Группа Carbery объявила сегодня, что начнет производство биологических продуктов и поставит компанию в один ряд с крупнейшими поставщиками в этом сегменте молочной промышленности.

Это решение, оглашенное на выставке Food Ingredients Europe, было принято из-за недостатка компаний в Великобритании и Европе, производящих молочную биологическую продукцию.

Представитель Carbery заявил для DairyReporter.com, что в центре внимания стоит значительный рост спроса на органическую продукцию. И это предоставляет большие возможности для поставки производителям, которые стараются избегать использование различных добавок, товара «с чистыми ярлыками».

Ожидается, что один только рынок органических продуктов достигнет оборотов 30 миллиардов долларов к концу года.
Carbery утверждает, что протеины, содержащиеся в молочной сыворотке, использовались уже много лет в детских продуктах питания и напитках для спортсменов.

Компания говорит о том, что переход на органическое производство может расширить рынок молочных протеинов, подталкивая потребителей покупать все больше натуральных и здоровых продуктов.
Органическая молочная сыворотка может особенно подойти для изготовления органических йогуртов и готовых к употреблению молочных продуктов и немолочных йогуртов.

Для того чтобы развить этот рынок, группа компаний сотрудничала с отраслевой организацией The organic Soil Association, для того чтобы быть уверенными, что процесс производства соответствует всем промышленным стандартам.

Foodretail

Также в разделе:

Норвежский сыр признан лучшим в мире...

Украина: Экспорт молока для промышленной переработки резко сократился...

Россельхознадзор добавил еще 8 предприятий в «Список честных» переработчиков молока...

На конец ноября средняя цена реализации сырого молока в РФ составила 22 694,9 руб/т...

Компания "Деревенское молочко" увеличила ассортимент сыров...

Пломбир "Село Зелёное" от "Комос Групп"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: