Битва за цены

31 января 2011, 11:31
Закупочные цены на молоко за год повысились примерно на треть. «Юнимилк» закупает сырье на Северо-Западе по 19 руб. за литр, на 30% дороже, чем в прошлом году, и рост продолжается, говорит пресс-секретарь компании Евгения Лампадова. Молочный завод «Пискаревский» в начале 2010 г. платил 13 руб. за литр молока, а теперь — 17-17,5 руб. за литр, отмечает его коммерческий директор Георгий Житмарев.

Бразильская свинина перед Новым годом подорожала со 130 руб. за 1 кг до 140 руб., говорит Александр Вихорев, гендиректор «Петербурженки», производящей мясопродукты. Из-за африканской чумы после Нового года возник дефицит свинины, добавляет он. «Атриа Россия» 70% сырья закупает в Южной Америке и Европе, дефицита нет, но с августа прошлого года говядина подорожала на 35-40%, свинина — на 9%, говорит исполнительный директор компании Сергей Иванченко.

По его словам, в 2011 г. цена на мясопродукты вырастет на 10-15%. До конца года говядина подорожает на 5-10%, свинина тоже подорожает из-за роста цен на корма, объясняет он. За январь солярка подорожала на 30%, комбикорм — на 18%, это 1,5-2 руб. к стоимости молока, подсчитал Житмарев. Цены на готовую продукцию «Пискаревского» с февраля вырастут на 6-7%, дополнительная выручка пойдет поставщикам, говорит он. Рентабельность переработчиков сейчас 6% и продолжает снижаться, сказал Житмарев. «Юнимилк» с февраля увеличит отпускные цены в среднем на 3,8%.

Рост цен сдерживают ритейлеры. «Лента» отказывается от поставок, если есть новый поставщик, который способен предложить более низкие цены, имеет инфраструктуру для работы с крупной федеральной сетью, объясняет Яна Могилева, менеджер по PR компании «Лента».

«По договору с сетью повышение цены возможно раз в два месяца, но сети не всегда его принимают и могут просто вывести некоторые позиции из ассортимента», — сетует Житмарев. В прошлом году «О'кей» два раза так выводила продукцию «Пискаревского», вспоминает он. «Петербурженка» обосновывает удорожание, а иногда и сама отказывается от некоторых позиций, говорит Вихорев. С начала кризиса компания увеличила среднюю цену реализации со 185 до 245 руб. за 1 кг. Легче идет на повышение цен неорганизованная розница, замечает директор по маркетингу ГК «Галактика» Никита Волков.

Сети боятся принимать продукцию по более высокой цене из-за правительственных мер по борьбе с инфляцией, уверен Иванченко. Мониторинг цен ведут Федеральная антимонопольная служба и городская администрация.

При росте цен на социальные продукты более чем на 30% в течение месяца федеральные правила установления предельных розничных цен на социально значимые продовольственные товары позволяют зафиксировать их на срок до 90 дней, сообщает пресс-служба комитета экономического развития, промышленной политики и торговли. В списке социально значимых около 30 товаров, в том числе мясо, хлеб, молоко, овощи.

Рост стоимости не приведет к снижению потребления молочной продукции, удорожание касается всех продуктов, уверен Житмарев. Специалисты «Ленты» прогнозируют рост цен на муку и крупы на 15%, не исключен дефицит некоторых видов круп к лету. Повышение цен на мясную и молочную продукцию зависит от урожая 2011 г. и таможенных пошлин, говорит Могилева. Весной возможно падение стоимости молока на 15-20%, летом цена будет зависеть от урожая зерна, полагает Волков. Покупательский спрос из-за новостей о чуме пошел на спад, поэтому в феврале возможно незначительное снижение цены, но в дальнейшем она будет расти, прогнозирует Вихорев.
Источник: Ведомости

Также в разделе:

США: Уникальный дой-пак для сметаны разработан для американского рынка...

Кооператив «Исса» будет перерабатывать до 5 тонн молока в сутки...

Джанкойский молокозавод «Новатор» раздает телок в бессрочную аренду...

Первая очередь нового молочного комплекса открыта в Тюменской области...

В Оренбуржье закупочная цена на сырое молоко за год выросла на 18,4%...

Волгоградская область: Власти региона поддержат развитие молочного животноводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Закупочные цены на молоко Эстонии снизились на 7,7%
23 сентября 2016, 12:31
Департамент статистики Эстонии сообщил, что в августе 2016 года закупочные цены снизились на 7,7% по сравнению с прошлогодним показателем, сообщает «Эстонское национальное телерадиовещание».   В августе переработчики принимали молоко по цене 207,51 евро за тонну. Это на...
В Беларуси могут отпустить закупочные цены на молоко и мясо
28 мая 2014, 13:02
В Беларуси могут отпустить закупочные цены на молоко и мясо. О возможности такого шага глава государства Александр Лукашенко заявил 27 мая на совещании по проблемам кормопроизводства и повышения эффективности животноводства, сообщили БЕЛТА в пресс-службе белорусского лидера. Президент...
В Литве снижаются закупочные цены на молоко
9 апреля 2014, 10:36
Директор объединяющего 600 производителей молока кооператива сельскохозяйственных предприятий Pieno gėlė Йонас Кузьминскас сообщил, что закупочные цены на молоко с апреля в Литве снижаются примерно на 10%. Он утверждает, что такие тенденции определяет избыток молока в Европе,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: