В середине мая текущего года в Румынской деревне Никола Балсескууезда Констанца начала свою работу еще одна козья ферма, оснащенная израильским доильным оборудованием afimilk. Строительство фермы ElcomexСarveкомпании Elcomex Agroindustrial началось первого февраля 2013 года. Через три с половиной месяца все работы были завершены, монтаж доильного зала длился всего две с половиной недели. Компания Elcomex Agroindustrial приобрела у израильского производителя доильный зал типа "Параллель" 2x48, в котором всего пять работников будут обслуживать 2000 коз. Часть поголовья - французские альпийские козы, другие принадлежат к самой популярной в мире молочной породе Саанен (в русском варианте Зааненская). Ожидается, что от этого поголовья будут получать 10000 литров молока при двух дойках в сутки. Текущие надои молока составляют 1400 литров в сутки от 400 коз. Для оптимизации процессов управления молочным стадом румынские животноводы оснастили ферму передовым программным обеспечением и умными устройствами производства Afimilk. Доильный зал снабжен совершенной моделью молокомера для овец и коз AfiFree 155. Во дворе трудится сортировщик мелких животных AfiSort SR. В руке у фермера - портативный электронный секретарь Afi2GO для работы вне офиса. Вся информация автоматически собирается в программу управления стадом AfiGoat, которая систематизирует данные о состоянии животных, составляет отчеты о событиях, таким образом, помогая фермеру принимать нужные решения каждый день. Владелец господин Греку планирует уже в обозримом будущем построить еще пять таких ферм с общей численностью стада 12000 коз. Господин Греку считает, что Afimilk выпускает все необходимое для создания профессиональных ферм, имеет богатые опыт и традиции в отрасли козьего молочного производства, которые хорошо зарекомендовали себя в других странах. Именно поэтому он хочет создать крупное образцовое хозяйство вместе с Afimilk. Козье направление выбрано не случайно. Окружающая среда той местности, где находится ферма, очень благоприятна для выращивания коз. Козье молоко и его продукты становятся все более и более популярными на рынке из-за того, что они обладают массой полезных свойств. Владельца привлекают именно козы, так как он считает производство козьего молока делом более утонченным, чем производство молока коровьего. Полученное молоко используется, главным образом, для приготовления различных сортов козьего сыра, в том числе и деликатесных.
