Блог RSS /

Обзор рынка молока / Рынок молока – текущая ситуация на 02.04.2013

17 апреля 2013 года

К началу марта 2013 г. средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,4 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,2 руб./л (+1,1% за 2 недели), масло сливочное – 242,7 руб./кг (-0,5% за 2 недели), сыры сычужные твердые – 250,3 руб./кг (-0,1% за 2 недели).

С начала года по состоянию на 27.03.2013 г. объемы поставок по импорту молока (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) составили 13,9 тыс. т (+10,6% к 27.03.2012 г.), сыра и творога – 68,1 тыс. т (+9,5% к 27.03.2012 г.), масла сливочного – 19,0 тыс. т (+78,8% к 27.03.2012 г.).

Доля импортного молока, по данным РБК, на рынке РФ составляет менее 1%. При этом в структуре импорта питьевого молока и сливок доля питьевого молока достигает 30%. На российских прилавках в последние годы присутствуют молоко и молочная продукция из таких стран, как Финляндия, Эстония, Франция, Германия, Литва, Польша и Дания. По объемам экспортируемого молока и сливок в РФ лидирует Финляндия, её доля превышает половину российского импорта в натуральном выражении, на втором месте Эстония (16,5%), на третьем – Франция, поставляющая десятую часть продукции.

По прогнозам Минэкономразвития, к 2030 г. РФ может увеличить производство молока с 31,9 млн т в 2012 г. до 37,1 – 42,8 млн т, к 2020 г. этот показатель достигнет 33,8 – 36,2 млн т.

На мировом рынке наблюдается слабый спрос на молочную продукцию со стороны ЕС и США, но он компенсируется высокими китайскими закупками (70 – 80% импортного сухого молока поставляется в Китай из Новой Зеландии). Стоимость импортного сухого молока в Китае в течение последних 5 лет ежегодно растет на 16%, и, если засуха продолжится, темпы роста объёмов и цен импортного сухого молока в 2013 году будут расти. По прогнозам, объём импорта может вырасти с 1,1 млн т в 2012 г. до 1,3 млн т в 2013 г.

По данным СМЕ, по итогам торгов 28.03.2013 г. средняя цена по апрельским контрактам на твердые сыры составила 3,5 USD/кг, на сливочное масло – 3,6 USD/кг, на СОМ – 3,4 USD/кг. 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"

agroxxi.ru

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.