В апреле 2020 года снизились цены на говядину и молоко

22 мая 2020, 14:15

По данным ежемесячного обзора рынка молока и говядины за апрель 2020 года, опубликованного на сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики»,  средняя цена на говядину в убойном весе составила 237,79 руб./кг, а средняя цена на сырое молоко - 25,50 руб./кг.


ЦЕНЫ

В апреле 2020 года внутренние цены производителей на говядину снизились.

В последние месяцы колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг, при этом цена на говядину в убойном весе оставалась на уровне 234-236 руб./кг. Однако в апреле цена была более чувствительной к изменениям конъюнктуры рынка. К примеру, 23 апреля была зафиксирована цена в 232,93 руб./кг, что является самым низким показателем в текущем году. 

В целом за месяц, согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе снизилась на 1,07 руб./кг, до 237,79 руб./кг (таблица 1). Это выше показателя 2019 года на 8,58 руб./кг.

Цена на говядину в живом весе за месяц снизилась на 0,80 руб./кг, до 117,10 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 1,30 руб./кг. 

ФГБУ «Центр Агроаналитики», цены на говядину, импорт говядины, экспорт говядины, производство говядины, цены на молоко, импорт молока, производство молока, экспорт молока

В апреле 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно снизились.

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц уменьшилась на 0,20 руб./кг и на 30 апреля составила 25,50 руб./кг (таблица 2). Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,18 руб./кг.

Цена на пастеризованное молоко 3,2% жирности в марте снизилась на 0,04 руб./кг, до 45,16 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,39 руб./кг. 

ФГБУ «Центр Агроаналитики», цены на говядину, импорт говядины, экспорт говядины, производство говядины, цены на молоко, импорт молока, производство молока, экспорт молока

ЭКСПОРТ

В апреле 2020 года наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года. Согласно данным ФТС России, за месяц экспорт в стоимостном выражении достиг 2,4 млн долл. США (таблица 3), что превышает показатель марта текущего года на 0,6 млн долл. США.

Главными импортерами российской говядины в отчетном периоде стали Китай (1,86 млн долл. США) и Вьетнам (0,25 млн долл. США).

Основной товарной позицией стали прочие отруба КРС мороженые. В Китай в апреле была поставлена эта продукция на сумму 1,74 млн долл. США, во Вьетнам — на 0,16 млн долл. США.

Практически весь экспорт говядины в апреле осуществлялся из Брянской области: оттуда экспортирована продукция на 2,34 млн долл. США. 

ФГБУ «Центр Агроаналитики», цены на говядину, импорт говядины, экспорт говядины, производство говядины, цены на молоко, импорт молока, производство молока, экспорт молока

По данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов (коды ТН ВЭД 0401– 0406) в апреле 2020 года составил 7,0 млн долл. США против 7,5 млн долл. США в апреле 2019-го по причине более низкой экспортной цены в апреле текущего года.

Главным импортером российского молока и молочных продуктов является Украина: экспорт в эту страну составил 3,19 млн долл. США. Ведущим поставщиком молока и молочных продуктов на Украину остается Ростовская область: весь объем донского экспорта (2,63 млн долл. США) пришелся на эту страну. Это позволило региону занять первое место в списке основных экспортеров молока и молочных продуктов в апреле 2020 года. На втором месте Московская область (2,26 млн долл. США), на третьем — Москва (0,79 млн долл. США).

Основными экспортными позициями в апреле стали пахта, йогурт, кефир (код ТН ВЭД 0403) — 2,42 млн долл. США, сыры и творог (код ТН ВЭД 0406) — 2,22 млн долл. США, молоко и сливки несгущенные (код ТН ВЭД 0401) — 1,34 млн долл. США. 

ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА

По предварительным оценкам, объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т (таблица 4).

ФГБУ «Центр Агроаналитики», цены на говядину, импорт говядины, экспорт говядины, производство говядины, цены на молоко, импорт молока, производство молока, экспорт молока

СОБЫТИЯ

Европейская комиссия предложила меры по поддержке фермеров, пострадавших изза коронавируса.

В рамках предложений комиссия готова предоставить помощь по хранению сухого молока, масла и сыра, а также говядины, баранины и козлятины от 2 месяцев до полугода.

Молочный сектор Франции приветствовал эти меры, а ассоциация немецких фермеров заявила, что комиссия приняла правильное решение в текущих рыночных условиях.

Объединение «Молочные фермеры Онтарио», которое представляет более 4 000 фермеров Канады и является также регуляторным органом, сообщило своим участникам о начале утилизации молока.

Фермеры, которые утилизируют молоко, получат компенсацию; их призвали поддерживать производство, как если бы их продукция продавалась. Так фермеры пытаются приспособиться к колебаниям спроса из-за распространения COVID-19. Ассоциация молочных фермеров Канады и Ассоциация переработчиков молока Канады в совместном заявлении также сообщили о резких изменениях спроса, из-за которых стало необходимо утилизировать некоторое количество сырого молока. «Коровы производят определенное количество молока в день, и фермеры должны продолжать доить их, чтобы животным было комфортно», — говорится в заявлении.

Также в разделе:

Производитель сыра «Кабош» выходит на рынок зерна...

В Вологодской области обсудили вопросы развития молочной отрасли...

В Мордовии продолжается рост производства молока и продуктивности коров...

Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 7,7%...

«Дорожная карта» по борьбе с лейкозом КРС разработана в Нижегородской области...

С 25 по 31 мая в Российскую Федерацию импортировали более 25 тысяч тонн поднадзорной продукции...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Средняя цена на говядину 238,30 руб./кг и на сырое молоко - 25,62 руб./кг
30 апреля 2020, 07:21
По данным, опубликованным ФГБУ «Центр Агроаналитики» в еженедельном обзоре рынка молока и говядины за 16 неделю, средняя цена на говядину в убойном весе составила 238,30 руб./кг, а средняя цена на сырое молоко составила 25,62 руб./кг ЦЕНЫ На 16-й неделе 2020...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение