Раздел навигации по сайту milknet.ru
Milknet.ru – весь рынок молока в России.
В апреле цена обычного молока для фермеров во Франции впервые в истории была в среднем выше, чем на органическое. Производство молока в стране в этом месяце упало на 2% по сравнению с прошлым годом. Такие данные приводит министерство сельского хозяйства и продовольствия Франции.
Средняя цена на обычное молоко (без учета молока для молочных продуктов с защищенным наименованием места происхождения) в апреле составила 40,6 цента за литр и за год выросла почти на 23 процента. За литр обычного молока платят в среднем на 0,6 цента больше, чем за органическое молоко (40 центов за литр).
Цена на органическое молоко во Франции в апреле снова упала. В апреле среднее снижение цен на органическое молоко составило 1,8 процента. В среднем по всем видам стандартного молока (включая молоко для молочной продукции с защищенным наименованием места происхождения) в апреле цена составила 41,7 цента за литр. Это на 20 процентов больше, чем год назад.
Министерство сельского хозяйства Франции также сообщает, что в марте у молочных фермеров в Европейском союзе было собрано в среднем на 0,5 процента молока меньше, чем годом ранее. Таким образом, производство во Франции сократилось более резко, чем в целом по Европе. Производство молока также сократилось в Германии и Нидерландах. В Италии и Польше производство увеличилось.
Доля органического молока во французском общем объеме продолжает расти и в настоящее время составляет 5,8 процента. Доля молока, произведенного по защищенному методу производства или для продуктов с защищенным наименованием места происхождения, составляет 16,7 процента. Это на 0,8 процентного пункта меньше, чем год назад.
Производство козьего молока в апреле также снизилось - на 1,2 процента по сравнению с предыдущим годом. В сумме производство козьего молока во Франции за первые четыре месяца 2022 года на 0,9% выше, чем за первые четыре месяца 2021 года. В апреле средняя цена на козье молоко во Франции выросла до 74,9 цента за литр. Это на 3,6 цента больше, чем в прошлом году.
Источник: dairynews.today
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
