«Союзмолоко» объяснил регуляторам, почему дорожает молоко

Как отмечает глава «Созюмолоко» Артем Белов в письме Евтухову и Шаскольскому, на это влияет несколько факторов:

•  Девальвация рубля
   
• Удорожание импортных составляющих, которые используются при производстве молока
   
• Рост стоимости удобрений, упаковки и корма
   
• Рост тарифов на электроэнергию

Из-за этого, по мнению Белова, переработка молока выросла на 14–16%, а его производство — примерно на 28%.

Несмотря на то, что издержки у производителей молока выросли, соразмерного повышения стоимости их продукции не произошло из-за чего доходы участников рынка снижаются. В некоторых случаях производители работают в убыток или прекратили свою деятельность. В Союзе не исключают, что в ближайшем будущем на стоимость молочной продукции будет влиять отложенный рост расходов и растущая стоимость импорта, доля рынка которой составляет 16%.

Артем Белов в письме просит учитывать эти факторы, когда Минпромторг и ФАС будут анализировать ценообразование на рынке продуктов питания.

Слова руководителя «Союзмолоко» подтверждает вице-президент по региональному развитию компании «Дамате» Андрей Григоращенко. По его данным, молочная продукция в 2021 году выросла в цене на 4%, но основные затраты производителей увеличились на 30–50%. Тем самым они взяли на себя основную нагрузку, связанную с ростом себестоимости их продукции, что сказывается на их доходах, подчеркивает топ-менеджер в беседе с корреспондентом «Коммерсанта». По его словам, дальнейший рост себестоимость станет угрозой для представителей отрасли.

Представитель сети розничных магазинов «Лента» сказал изданию, что ретейлер с начала года повысил примерно на 10% закупочные цены на молочную продукцию. Кроме того, «Лента» с конца прошлого месяца стала получать уведомления о предстоящем росте закупочных цен еще на 6%.

Глава группы компаний «Кабош» (специализируется на производстве сыров) Дмитрий Матвеев заявил, что вынужден будет поднять цены на свою продукцию.