15 сентября состоялось открытие цеха по переработке молока и производству молочной продукции в с. Кукнур Сернурского муниципального района республики Марий Эл. Проект реализовал СХППК «Золотой нектар», сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Проектная мощность цеха по переработке молока составляет 2 тонны в сутки.
Планируется производство около 10 наименований продукции, в том числе молока пастеризованного и топленого, творога, ряженки, йогурта и сыра. В настоящее время для переработки используется только высококачественное молоко-сырье, закупаемое у крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств Сернурского района.
Реализация данного инвестиционного проекта будет способствовать дальнейшему увеличению объемов производства молока и молочной продукции непосредственно от производителей.
Источник: dairynews.today
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться