Себестоимость производства молока в России может увеличиться в 2020 году на 12%

31 июля 2020, 06:47

Рост себестоимости производства молока из-за ослабления рубля и удорожания рублевых статей расхода может составить в 2020 году около 12%, сообщил в четверг по видеосвязи на форуме "АгроОмск - 2020" директор аналитического департамента "Национального союза производителей молока" (Союзмолоко) Алексей Воронин. На цене молочной продукции это будет сказываться по мере ввода в производственный процесс компонентов по новым ценам.

Себестоимость производства молока, россия, союзмолоко

Официальный курс доллара США относительно российского рубля, устанавливаемый Банком России, вырос в период с 1 января по 31 июля 2020 года с 61,90 до 73,36 рублей (+18,5%), курс евро - с 69,378 до 86,25 рублей (+24,3%).

"Ослабление рубля значительно повысило затраты на импортные компоненты себестоимости: это и генные материалы, и вакцины, средства дезинфекции, запасные части к оборудованию. <…> По нашей оценке, только за счет ослабления рубля себестоимость [производства молока] в 2020 году может вырасти на 5-6%. <…> Совокупный рост себестоимости с учетом удорожания и рублевых статей затрат, и импортной составляющей может составить около 12%", - сказал Воронин.

По его словам, эти факторы сильнее сыграют во втором полугодии 2020 года. "При этом мы понимаем, что эффект от девальвации на цене [продукции], на операционной себестоимости будет отражаться не одномоментно, а по мере ввода в производственный процесс компонентов по новым ценам", - отметил эксперт. Он подчеркнул, что при этом одной из ключевых задач молочного и молокоперерабатывающего производств становится оптимизация затрат на всех этапах.

Воронин добавил, что в период пандемии коронавируса снижение платежеспособности населения негативно сказалось на спросе на молочную продукцию. "Растущая инфляция будет способствовать тому, что население продолжит очень избирательно и аккуратно относиться к своим тратами, отдавать предпочтение в какие-то моменты менее дорогим товарам, - отметил он. - Уже в середине лета отмечается переключение спроса на более дешевые аналоги, например, с сыров на сырные продукты, со сливочного масла на маргарин. Пока это явление не массовое, но такие сигналы поступают".

О Союзмолоке

Национальный союз производителей молока был создан в 2008 году для представления и защиты интересов производителей и переработчиков молока в органах государственной власти, общественных и международных организациях. В состав союза входят около 200 компаний, которые производят 70% молока и молочной продукции России, а также технику, технологии и готовые решения для ферм, корма, упаковочные материалы и ветеринарные препараты для отрасли.

О форуме

Форум "АгроОмск" ежегодно проводится в Омске и собирает экспертов в области сельского хозяйства со всей России. В этом году из-за пандемии коронавируса мероприятие проводится в онлайн-формате. Организаторы - Минсельхоз региона и Агентство развития и инвестиций Омской области.

Источник: ТАСС

Также в разделе:

Россия увеличила экспорт продукции АПК на 13%...

На Сахалине за время продуктового эмбарго в несколько раз увеличили производство мяса и молока...

Пять животноводческих предприятий Московской области внесены в государственный племенной регистр...

В Кабардино-Балкарии на роботизированной ферме среднесуточные надои молока бьют рекорды...

Как пандемия отразилась на прибыли агрокомпаний России...

За 7 месяцев 2020 года экспорт мороженого из Кузбасса вырос на 80%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Экспорт молочной продукции из РФ с начала года вырос на четверть
29 сентября 2016, 12:16
Экспорт молочной продукции из РФ с января по июль вырос на 24% год к году. Это следует из данных представленного в четверг отчета аналитического центра Milknews и Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). Продажи молочных продуктов за рубеж за семь месяцев...
Союзмолоко: договоренность о сокращении поставок сухого молока из Беларуси в Россию в период 'большого молока' сохраняется
20 мая 2013, 12:52
Договоренность между Министерством сельского хозяйства России и Министерством сельского хозяйства и продовольствия Беларуси о сокращении поставок сухого молока из Беларуси в Россию в период "большого молока" сохраняется. Об этом агентству "Бизнес-новости" сообщил председатель правления...
Молочное неравенство: Россия vs Белоруссия
12 апреля 2012, 13:49
Отечественные производители обеспокоены неконкурентной ситуацией на рынкеСоюзмолоко сегодня направил открытое письмо правительству РФ, в котором описал наиболее актуальные проблемы российской молочной отрасли. Одной из главных тем обращения стал ценовой вопрос. По мнению союза, низкие цены на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение