Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока, провели 3 ноября совместную акцию по проверке молочных продуктов методом сплошной выборки (все, что находится на полках), сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора.
Было отобрано 52 образца молочной продукции: твердые сыры в ценовой категории до 500 рублей, и молоко жирностью до 3,2%. Сообщается, что вся продукция отбиралась в разных магазинах, разной ценовой категории.
Продукты были отобраны для исследования на наличие растительных жиров. По результатам исследования, было установлено, что большая часть отобранной продукции соответствует требованиям. Немолочные жиры были выявлены в 2 пробах молока из 31 и двух пробах сыра из 21.
В каких городах и регионах отбирались продукты для исследования не сообщается.
Источник: Переработка молока
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться