Новые технологии в производстве молока повышают конкурентоспособность

17 июля 2019, 08:41

Milknews вместе с экспертом в кормлении сельскохозяйственных животных, компанией “Мустанг Технологии Кормления”, выбрал 5 технологий, которые в ближайшее время изменят отрасль молочного животноводства.

производство, молоко, конкурентоспособность, технологии, инновации, животноводство

Менеджер EY, направление Стратегия управления капиталом и исследования рынков, Максим Никиточкин поделился с Milknews своим мнением о том, как новые технологии могут повлиять на производство молока.   «Внедрять в производство сырого молока новые технологии необходимо для улучшения конкурентоспособности как внутри страны, так и на мировом рынке.

Это позволит снизить себестоимость (на 5-7%) за счет более высоких надоев и увеличить отпускные цены за счет получения молока более высокого качества (на 5-15%).   Яркий пример: Израиль - одна из самых технологичных стран в данной отрасли, с отрывом лидирующая в мире по средним надоям на 1 голову: 12 тыс. л/год/гол. Второе место занимают США (10,2 тыс. л/год/гол), 3-е место – Дания (9,8 тыс. л/год/гол).  

Однако надо иметь в виду, что новые технологии требуют более высоких капитальных затрат. Удельная стоимость строительства стандартной молочной фермы составляет сейчас 0,6-1 млн руб./стойломесто, а молочной фермы с израильскими технологиями, которая отличается высокой степенью автоматизации и компьютеризации, полным и комплексным учетом поголовья, его статуса и действий, профессиональными кормовыми центрами, работой с генетикой стада, 1,2-1,5 млн руб./стойломесто».

Источник: milknews.ru

Также в разделе:

Информационный ресурс для потребителей за 32,8 млн рублей...

Проект ОНФ "Село. Территория развития" может стать толчком для социально-экономического роста сельских территорий страны...

Danone прогнозирует снижение доли продукции животноводства в глобальном рационе...

Алтайский край: за три квартала объем экспорта продукции АПК вырос в 1,45 раза...

Рынок потребления козьего молока планируют развивать в Бурятии...

Проект создания мясо-молочного кластера обсудили в Элисте...

Комментарии (1):

#1
Только поизводителей не парят новые технологии, зачем покупать, скажем Карусель zal_doeniya_karusel_na_16__60_mest_doeniya/ если итак покупают?
Максим Викторович

, 19 июл 2019, 12:15

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство молока в России увеличилось на 1,7% за 9 месяцев текущего года
7 ноября 2019, 09:58
С января по сентябрь 2019 года объем производства молока во всех категориях российских хозяйств составил 24 223,5 тыс. тонн, что на 1,7 % выше аналогичного периода 2018 года Увеличение производства общего объема молока произошло за счет сельскохозяйственных организаций (+ 423,1 тыс. тонн к...
Молочный комбинат «Ставропольский» впервые в РФ запустил производство лактозы высокой степени очистки
2 ноября 2018, 15:57
Впервые в России на молочном комбинате запускается производство лактозы высокой степени очистки. Оно расположилось на мощностях молочного комбината «Ставропольский», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу партии «Единая Россия». Заместитель председателя...
EuroTier 2018 – событие мирового масштаба для профессионалов животноводства
21 октября 2018, 10:02
Ключевая тема EuroTier 2018 – «Цифровое животноводство – Менеджмент. Здоровье животных. Прозрачность» Организаторы EuroTier 2018 приглашают всех желающих к участию! Уважаемые дамы и господа! Воспользуйтесь шансом заглянуть в будущее отрасли и ознакомиться с...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение