В штате Гояс открылся новый сыродельный завод, стоимостью более чем 30 миллионов долларов и принадлежащий компании «Brasil Foods». Производство первой продукции начнется уже в марте.
Производство сыра, по словам руководства «Brasil Foods », благодаря новому производственному предприятию, увеличится на 1000 тонн в месяц. В штате Гояс у компании уже есть один молочный завод.
"Мы инвестировали более 30 млн. долларов в строительство этого нового современного предприятия,- говорит Фабио Медейрос, вице-президент BRF, - Новый завод будет обслуживать, главным образом, северные регионы страны. Но новом заводе будет производится сыр моцарелла и некоторые другие молочные продукты". ,
Кроме того, молочная смесь «Dobon», которая продается исключительно на севере страны, будет также производиться на новом предприятии. "BRF учитывает дальнейший рост молочного сектора, особенно в категории сыров, который ежегодно составляет около 7 млрд. долларов. Именно поэтому и именно сейчас строительство нового молочного завода стало необходимым", - говорит г-н Медейрос.
Около 800 производителей будут обеспечивать поставки сырья и материалов, в среднем, это около 14 млн. литров молока в месяц. Завод будет также производить молочные продукты под брендами Batavo, Elegê, Cotochés и Santa Rosa.
