Производство молока в Алжире также на высоком уровне, однако отмечается сокращение производства с 3,6 до 3,2 млн тонн за пять лет (-8,8%).
При этом, по данным USDA, страна недостаточно самообеспечена молоком, что создает стабильный спрос на импортную продукцию.
В исследовании отмечается, что в 2017 году производство молока в Алжире составляло 3595,5 тысячи тонн молока. В 2018 году показатель снизился до 3243,6 тысячи тонн, в 2019 году вырос до 3343,5 тысячи тонн. В 2020 году в стране было произведено 3354,7 тысячи тонн молока. По итогам 2021 году производство молока в Алжире составило 3278,1 тысячи тонн молока.
Также в Алжире развито производство мяса, причем наибольший объем приходится на баранину: по оценке на 2021 г. объем составил почти 340 тыс. тонн. Мяса птицы и говядины было произведено 283,6 и 137,8 тыс. тонн соответственно.
Источник: dairynews.today
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться