Нужна консультация технолога по выпариванию йогуртов

Добрый день.
Не как не могу решить один вопрос, который поставило руководство. Нужно удалить жидкость из йогуртов, который находятся в таре по 100 гр. стаканчик. Кто нибуть подскажите как это сделать. 

Комментарии (1):

#1

Может быть Вы имеете в виду конденсат на крышке?

Кол-во конденсата существенно снижается при мендленном охлаждении. Или переворачиванием, "верх ногами"

Елена Бахшиева

, 21 окт 2019, 13:35

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Горячее предложение