По итогам I полугодия 2018 г. на молокоперерабатывающих предприятий Украины увеличилась доля молока высшего сорта до 38,9%.
Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока.
При этом поступило 2,1 млн т молока базовой жирности, что на 3,6% меньше, чем за соответствующий период прошлого года.
«Из общего объема закупленного перерабатывающими предприятиями молока 1,4 млн т молока поступило от сельскохозяйственных предприятий (+0,6%), поступления от хозяйств населения составило 583 тыс. т (-7,3%)», — отмечают специалисты.
Доля молока в структуре сортов:
Больше сырья высшего сорта закуплено в Полтавской и Киевской областях — 49,5 и 28,5 тыс. т соответсвенно.
Напомним, что до 1 января 2020 г. молоко второго сорта будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели.
Источник: latifundist.com
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться