«Вологодское масло» оценят на Международной неделе маслоделия и сыроделия

13 июня 2013, 14:10
«Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Н.В.Верещагина примет участие в Международной неделе маслоделия и сыроделия, которая будет проходить с 24 по 28 июня. Она проводится ежегодно на базе ВНИИМС в городе Углич.

Институт является ведущим научно-исследовательским учреждением в области маслоделия и сыроделия в России. В рамках конкурса традиционно организуется конкурс качества сливочного масла, спредов и сыра. «В состав жюри конкурса входят высококвалифицированные специалисты, учёные такие, как Франс Адамович Вышемирский, по учебнику которого учатся студенты российских профильных вузов. Их оценка качества продукции очень компетентна и имеет большой вес для всех участников конкурса. Мы обязательно представим на дегустацию «Вологодское масло» и другие виды этого ассортиментного ряда», - рассказала ИА «СеверИнфо» заместитель генерального директора «Учебно-опытного молочного завода» Екатерина Ожиганова.

В рамках форума также пройдёт научно-практическая конференция "Молоко, сыр, масло: проблемы и решения", дегустация образцов новой продукции, мастер-классы и тематические круглые столы. (СИ)
Источник: severinfo.ru

Также в разделе:

Латвия: Экспорт молочных продуктов достиг досанкционного уровня...

Ивановская область: В регионе увеличилось производство мяса и молочной продукции...

Путин на совещании с кабмином обсудит импортозамещение в промышленности и АПК...

Проект строительства молочной фермы в Белгородской области закрыт из-за отсутствия финансирования...

Производство мяса в Белгородской области в I квартале выросло на 4,4%, молока - на 12,3%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Вологодский Учебно-опытный молочный завод остался единственным поставщиком "Шпаргалки"
10 декабря 2009, 14:59
Накануне прошел аукцион на поставку "Школьного молока". Как рассказал корреспонденту ИГ "СеверИнфо" заместитель директора по коммерческим вопросам ФГУП "Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им.Верещагина" Александр Прохоров: "Мы подали конкурсную документацию на аукцион на поставку школьного молока...
«Вологодское масло» хотят выпускать в Ленинградской области
10 июля 2009, 16:54
В одном из последних номеров журнала «Эксперт Северо-Запад» генеральный директор Бокситогорского молочного завода Павел Рябинин высказал желание также производить «Вологодское масло», мотивируя свою мысль тем, что большую часть молока его предприятие приобретает в Вологодской области.«Мы можем...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение