В России заметно подешевели масло и сыворотка

11 февраля 2015, 12:33

Падение рубля, которое продолжилось в начале года, заставило трейдеров существенно пересмотреть ценники на молочные товары, но из-за отсутствия спроса цены пришлось опустить.

В России заметно подешевели масло и сыворотка

С учётом наличия на рынке запасов латиноамериканского товара, а также долларового предложения белорусской продукции, цены на сливочное масло в России в первой половине января поднялись до невероятных высот — высокожирный товар уже предлагался по 300 руб./кг.

Понятно, что фасовка или другая готовая продукция из такого дорогого сырья становилась бы «неподъёмной» для обедневшего российского покупателя, а значит нерентабельной. Поэтому в середине месяца сделки по продаже монолита (и другим молочным товарам), практически остановились.

Падение спроса, в свою очередь, оказало влияние на трейдеров. Дефицит оборотных средств в условиях кризиса и невозможности привлечения кредитов увеличил риски не просто финансовой стабильности, но и банкротства. Поэтому в конце января некоторые трейдеры решили «выбросить» на рынок товар по заниженным ценам. Важным фактором также стало решение белорусских чиновников о возвращении на торговлю в рублях.

В результате, цены на Крестьянское масло в России упали за две недели на 10-15%, и в конце месяца составляют 225-235 руб./кг.

Увеличение производства сыров, как в России, так и в Беларуси, способствовало росту предложения сухой сыворотки.  По этой причине и российские и, особенно, белорусские производители накопили большие (как для зимы) объёмы непроданного товара.

Отсутствие весомых продаж подтолкнуло чиновников РБ к решению о «свободном плавании» сыворотки без индикативов. Но даже после перехода торговли на рубли, цены предложений белорусов по сыворотке оказались неконкурентными в сравнении с российскими аналогами.

Сейчас уже звучат предложения подсырной сыворотки по 50 руб./кг, а ведь ещё две недели назад о цене ниже 70 руб./кг продавцы говорить не хотели.

Источник: Инфагро

Также в разделе:

В Молочном союзе сообщили о вероятном подорожании молока на 10%...

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Масло и сыр в России существенно выросли в цене
2 февраля 2015, 13:15
Усугубилась ситуация для российских трейдеров/операторов, перед которыми сейчас остро стоят две проблемы: девальвация, которая практически делает импорт неконкурентным (даже белорусский), а также проблема дефицита операционных средств, что, возможно, ещё более актуально, чем курс...
Большое предложение молока оказывает давление на индекс цен на сырье
5 декабря 2014, 12:13
В этом месяце индекс для немецких сельскохозяйственных товаров также продолжал падать. Причиной этого AMI называет прежде всего большое количество молока-сырья и убойных свиней. Слишком большое, по сравнению со спросом, предложение по убойным свиньям и молоку-сырью оказывали...
На молочном рынке РФ в сентябре больше всего подорожали сыры - Минсельхоз
30 октября 2014, 11:58
Согласно анализу Минсельхоза РФ, в сентябре, который стал первым целым месяцем для анализа после введения продовольственного эмбарго (с 7 августа этого года), средние цены промышленных производителей на сыры повысились на 1,8%, до 260,6 рубля за 1 кг. С начала года сыры подорожали на 3,8%,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение