В России продуктивность коров растет уже более 10 лет
15 апр 2013, 13:54
903
В 2012 году от каждой коровы было получено на 116 кг молока больше, чем городом ранее.
В России продуктивность коров растет уже более 10 лет. В 2012 году от каждой коровы было получено на 116 кг (3 процента) молока больше, чем городом ранее, сообщает ФГБУ "Спеццентручет в АПК".
Однако ежегодные российские надои отстают от производства молока в развитых странах Европы, по отношению к которым продуктивность коров РФ ниже в 1,5 раза, в частности, по сравнению с Великобританией и Японией - в 1,76 раза, Канадой - в 2 раза, США - 2,27 раза.
Вместе с тем в России увеличение надоев отразилось на производственных показателях. Получение молока за 2012 год выросло на 0,9 процента и составило 31,9 млн. тонн. Стоит заметить, что почти половину молока надоили в личных подсобных хозяйствах. На 4,7 процента меньше молока было получено в сельскохозяйственных организациях. Зато в общем объеме производства возросла доля «фермерского» молока.
