В мире ежегодно производится 750 млн тонн молока

23 января 2014, 16:05

В России оно стоит на треть дороже, чем в Евросоюзе и СШАВ мире ежегодно производится 750 млн тонн молока

На сегодняшний момент в мире ежегодно производится около 750 млн тонн молока, из них около 638 млн тонн (85%) — коровьего, свидетельствуют данные крупнейшего мирового исследовательского центра молочного производства IFCN Dairy Network. В последние 30 лет мировое молочное производство стабильно растет в среднем на 1—2% в год.

Самым крупным производителем молока является Индия — 110 млн тонн. При этом львиная доля продукции потребляется внутри страны. В последние годы производство существенно выросло благодаря развитию кооперативов.

Второе место занимают США с 85 млн тонн, третье — Китай (40 млн тонн). Четвертое и пятое места разделили Пакистан и Россия, причем Россия оказалась на ступень ниже, поскольку производит «приблизительно 34 млн тонн» молока, тогда как Пакистан — «34 млн тонн».

Если рассматривать Евросоюз как единый молочный рынок, то он окажется крупнейшим производителем в мире — 150 млн тонн в год.

Крупнейшим экспортером молока в мире является Новая Зеландия — на ее долю приходится 30,5% мирового рынка. За ней следует ЕС (22,7%). Третье место занимает Австралия (8,4%), четвертое — США (6,9%).

Среднее ежегодное потребление молока на душу населения составляет примерно 105 килограммов. Больше всего молока потребляют в Азии — 39% от всего мирового производства, однако на душу населения там приходится всего 67 килограммов в год. На втором месте находятся европейские страны, потребляющие 29% молочной продукции. Третье место (13%) занимают страны Северной Америки.

Государство — лидер по потреблению молока в мире — Финляндия (около 350 килограммов на человека ежегодно). В мире мало стран с таким уровнем потребления. В Европе это скандинавские и германоязычные страны, а также Литва и Белоруссия. В Азии странами, потребляющими молоко с «финским» размахом, являются Казахстан и Туркменистан. На «финском» уровне держится и Австралия.

В России этот показатель значительно выше среднемирового — около 250 килограммов в год на человека, тогда как в 1990 году он находился на уровне сегодняшней Финляндии. В Китае — примерно 30 килограммов. В то же время обе страны стабильно являются ведущими импортерами молочной продукции (5,7% и 7,9% соответственно); за ними следуют Алжир, Саудовская Аравия и Мексика (5%).

Больше всего коровьего молока в России производится в Приволжском федеральном округе — около 4,5 млн тонн ежегодно.

По данным Росстата, средняя стоимость одного килограмма коровьего молока в России сейчас составляет 37 рублей. Средняя цена молока в Евросоюзе — 25 рублей. Примерно столько же покупатель заплатит и в США, хотя нужно отметить, что там молоко продается в большой таре по нескольку литров, что автоматически увеличивает цену покупки.

Источник: rusplt.ru

Также в разделе:

В Молочном союзе сообщили о вероятном подорожании молока на 10%...

«Агротех-Гарант» достроит молочный комплекс под Воронежем в 2017 году...

Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз...

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Россия может производить более 35 млн тонн молока ежегодно – Минсельхоз...

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Молоко при движении от производителя до магазина дорожает на 100% — СП РФ
28 ноября 2016, 12:11
Счетной палатой РФ отмечено снижение качества производимой молочной продукции По итогам 2015 года шесть регионов России увеличили производство молока более чем на 5%: Республика Ингушетия (на 11,5%), Калужская область (на 11,2%), Калининградская область (на 8,8%), Кировская область (на...
Производство молока падает
30 мая 2013, 16:24
В текущем году мы фиксируем снижение поголовья коров, а вместе с тем падение производства молока и рост цен на данный продукт. Сектор испытал нагрузку в связи со вступлением России в Таможенный союз, и увеличением поставок из соседних государств, главным образом Белоруссии...Подробнее читайте в...
Почему мелеют российские молочные реки?
30 мая 2013, 14:11
Российский молочный рынок переживает не лучшие времена: отечественное производство падает, цены растут. Рынок компенсирует потери за счет импорта, из-за чего Россия теряет до 12 млрд руб. в кварталВ этом году на российском молочной рынке сложилась уникальная ситуация - не будет так называемого...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение