Итальянская полиция сегодня закрыли 25 сыроваренных заводов в области Кампания по производству моццареллы из молока буйволицы и 80 еще подлежат проверки на наличие диоксина в их продукции.
В конечном товаре конфискованных сыроварен был обнаружен диоксин в несколько раз превышающий законодательную норму. Эта продукция продавалась в магазинах всей Италии и часть уходила на экспорт.
На прошлой неделе был конфискована крупная партия моццареллы 80 производителей, что вызвало их протест.
По мнению экспертов, наличие диоксина в молоке и сыре буйволицы свидетельствует о плохой экологической обстановке в регионе Кампания, где все еще остро стоит проблема с отходами и переработкой мусора. Мусоросжигатели в этом регионе ежегодно сжигают миллионы тонн отходов, продукты сгорания которых выбрасываются в атмосферу. Среди вредных веществ фигурирует и диоксин, оседающий на пастбищах и попадает в пищу скота.
Yarmarka
Новости
milknet
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
