В Иране изготавливается собственное оборудование для производства сухого молока
16 авг 2012, 13:59
934
Один из иранских производителей сухого молока Машаолла Калами в интервью агентству ИСНА сообщил, что в Иране на протяжении нескольких лет имеются собственные технологии изготовления оборудования для производства сухого молока, однако производители данной продукции зачастую не знают об этом и продолжают использовать технологии европейских стран и Китая.
По словам М.Калами, производство сухого молока можно считать одной из основных отраслей пищевой промышленности. Данная продукция используется при производстве кондитерских изделий, мороженого, маста (один из видов кисломолочной продукции) и, что наиболее важно, детского питания.
Коснувшись вопроса о деятельности Иранской компании молочной промышленности, М.Калами сказал, что за последние 12 лет названной компании удалось добиться значительных перемен в молочной промышленности страны. Данная отрасль стала приносить большие прибыли. Благодаря широкой телевизионной и наружной рекламе, которые проводит названная компания, в стране повысилось потребление молока из расчета на душу населения. Кроме того, Иранская компания молочной промышленности успешно реализовала проект по организации сбора молока у сельского населения. К сожалению, в последние годы деятельность компании не пользовалась особой поддержкой.
