В Белоруссии растет поголовье коров, но сокращается потребление молока

14 мая 2012, 11:14
На 1 апреля 2012 г. численность коров в организациях Белоруссии, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, составила 1,3 млн голов и по сравнению с соответствующей датой предыдущего года увеличилась на 2%, сообщает пресс-служба ассоциации «Союзмолоко»

В 1 квартале валовое производство молока выросло по сравнению с тем же периодом 2011 г. на 6,5% до 1 554,7 тыс. т. При этом 94,3% валовых надоев приходится на организации, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, там произведено молока 1 466,8 тыс. т, что на 8,3% больше, чем в 1 квартале прошлого года.

По сравнению с I кварталом 2011 г. закупки молока в хозяйствах населения увеличились на 4% и составили 50,5 тыс. т. На 1 апреля 2012 г. заготовительные организации не имели задолженности перед населением за закупленное молоко.

Удельный вес реализованного молока в общем объеме его производства по республике составил 88,2% против 85,4% в январе-марте 2011 г.

Цена на сырое молоко у сельхозпроизводителей в марте выросла по сравнению с февралем на 0,2%, относительно декабря 2011 г. рост составил – 11,7%, за год (относительно марта 2011 г.) цена выросла в 2,53 раза.

Производство всех основных групп молочных продуктов за исключением сыров в 1 квартале текущего года выросло по сравнению с аналогичным периодом 2011 г.

Запасы молочных продуктов заметно выросли по сравнению с запасами на 1 марта 2012 г. в 2 группах: нежирной молочной продукции и молочных консервов.

В марте 2012 г. по сравнению с февралем 2012 г. потребительские цены на молоко и молочные продукты продолжили расти, и индекс составил 101,2%. По сравнению с мартом 2011 г. рост цен на эту группу продуктов составил 168,8%.

По данным Белстата, в апреле инфляция в республике ускорилась. Продукты питания в апреле подорожали на 1,8% (за четыре месяца — на 6,9%), в том числе молоко и молочные продукты — на 1,5%.

Несмотря на ограничение роста «молочных» цен, жители Белоруссии стали потреблять молокопродуктов меньше. По рациональной норме Белстата, белорусу следует потреблять по 970 граммов молочных продуктов в день. Это примерно 50 граммов сыра, 80 граммов сметаны, 15 граммов масла, 100 граммов творога, стаканчик мороженого, два с половиной стакана молока и стакан кефира на одного человека за сутки. Белорусы заметно отстают от этих объемов, потребляя только 690 граммов молочных продуктов в день. Для сравнения: в 2011 г. россияне потребляли в среднем около 680 граммов молочных продуктов в день.
Источник: agronews.ru

Также в разделе:

Кокосовый "йогурт" Coco Velle от RUNWAY BRANDING...

Danone до конца года инвестирует более миллиарда рублей в самарский завод...

Ткачёв считает, что укрепление курса рубля плохо влияет на экспорт...

Нижегородская область: 112,5 тысяч тонн скота и птицы произвели сельхозорганизации в 2016 году...

В Минсельхозе рассказали, когда Крым сможет накормить всю Россию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Крупнейший молочноконсервный комбинат Беларуси получил сертификат «Халяль»
19 апреля 2017, 13:55
Сертификат «Халяль» Ррогачевскому МКК выдан на полный перечень экспортно-ориентированной продукции (молоко цельное сгущенное, сыр, масло, молоко сухое цельное и обезжиренное, сыворотка). Сертификацию провел Совет муфтиев России. На сайте компании указано, что получение...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение