Украинское молоко производят по ТУ

08 декабря 2009, 15:03
Центр независимых потребительских экспертиз «Тест» провел исследования 10 популярных марок украинского молока. В результате в 4-х зафиксированы нарушения по количеству нежелательной микрофлоры, а еще в трех - наличие антибиотиков и сульфамидных соединений. Только один образец (молоко «Лукавиця») произведен по ГОСТу (ДСТУ 2661-94), остальные – с использованием ТУ.

Молоко «Простоквашино» не может храниться 12 суток, как указано на маркировке: оно испортилось за 5 дней до окончания термина реализации.

Марки «Добряна», «Яготинское» и «Простоквашино» имели кисловатый вкус и посторонние оттенки в запахе. В них эксперты обнаружили не только бактерии группы кишечной палочки (БКГП), но и выявили превышение норм по МАФАМ (мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы). Превышение по МАФАМ было зафиксировано также в образце молока «Білосвіт».

Марки «Літній день», «Лукавиця» и «Веселий молочник» не прошли тест на наличие антибиотиков и сульфамидных веществ.

Общей оценки «отлично» удостоены молочные марки «Повна чаша» и «Слов’яночка».
Источник: agro.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Курской области в I квартале выросло на 6,8%, яиц - на 1,8%...

Брянск завалит Россию кониной и кумысом...

Владимир Путин призвал думать о потребителях при импортозамещении...

Себестоимость молока с начала года сократилась на 5 процентов...

"Кубанский молочник" начал выпускать йогурты в канистрах...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение