Украина получила рекомендации от ЕС по молочной отрасли

Фильтры

Регион

Новости

Украина получила рекомендации от ЕС по молочной отрасли

По результатам верификационного визита евроинспекторов для оценки молочной отрасли Украины получен проект отчета и рекомендации по улучшению качества сырого товарного молока и совершенствованию системы государственного контроля в Украине при производстве молока и молочных продуктов. Об этом говорится в сообщении Минагропрода.

Основными рекомендациями, предоставленными со стороны ЕС, являются:

  • загрузка и сохранение соответствующей информации в центральной базе данных реестра идентифицированных животных путем разработки надлежащей сети достоверных тестов по охране здоровья животных;
  • применение процедуры отделения (сегрегации) на предприятиях и обеспечение гарантий по использованию только сырого молока для производства молочных продуктов, предназначенных для экспорта в ЕС;
  • обеспечение использования только аналитических методов для расчета общего бактериального обсеменения и соматических клеток, определение активности щелочной фосфатазы в молоке сразу после пастеризации и проведения анализа образцов воды на предприятиях и хозяйствах, производящих молочные продукты.

Также в Минагропроде отметили, что наработка и предоставления комментариев инспекторам ЕС с соответствующим планом мероприятий по имплементации, а также учет замечаний и утверждение соответствующих нормативных документов продолжается.

Источник: latifundist.com

Также в разделе

Комментарии (0)