Цены на сырое молоко продолжают снижаться

28 апреля 2015, 10:22

Минсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Цены на сырое молоко продолжают снижаться

Так, за период с 14 по 20 апреля наибольший прирост потребительских цен был зафиксирован на чай (+0,8%). Мясные консервы, колбасы вареные, маргарин, печенье и конфеты, глазированные шоколадом, подорожали в пределах 0,4-0,5%. При этом цены на яйца опустились на 0,8%, сыры, сахар и гречневая крупа подешевели на 0,6%, куры, масло сливочное, рис и пшено – на 0,1-0,3%.

Цены на плодовоовощную продукцию менялись следующим образом: белокочанная капуста подорожала на 2,5%, лук, морковь и помидоры свежие – на 1,5-1,8%, цены на огурцы опустились на 2,9%, картофель и яблоки подешевели на 0,5% и 0,3% соответственно.

По данным Росстата индекс потребительских цен за рассматриваемый период составил 100,2%, с начала года – 107,9%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 27.04.2015 г. к базовой цене на 01.01.2015 г. повысились на говядину (+10,9%), свинину (+2,6%), мясо кур (+2,7%), молоко сырое (+4,3%), молоко цельное пастеризованное (+5,1%), масло сливочное (+8,1%), сыры твердые и мягкие (+3,0%), картофель (+20,1%), морковь (+32,3%), капусту (+77,5%), лук репчатый (+47,9%), яблоки (+39,1%), рыбу живую (+1,5%), филе рыбное (+10,6%), сельдь соленую (+13,3 %), рис (+55,8%), гречиху (+28,8%), пшеницу 3 класса (104,6%), пшеницу 4 класса (+3,2%), пшеницу фуражную (+1,0%), ячмень (+8,0%), муку пшеничную (+7,4%), хлеб из пшеничной муки (+7,6%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+7,6%), крупу гречневую (+1,7%) консервы рыбные (+5,7%). Цены на рыбу мороженную опустились на 13%.

Цена закупки сырого молока у сельскохозяйственных производителей в марте 2015 года увеличилась на 0,7%. Потребительские цены на молоко пастеризованное за неделю выросли на 0,1%, сыры и масло сливочное подешевели на 0,6% и 0,1% соответственно. Импортные поставки (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан) в январе — апреле 2015 года (на 20.04.2015) молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 5,1 раза, сыра – в 10,6 раз, масла сливочного – в 8,0 раза.

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю уменьшилась на 0,6% и по состоянию на 20.04.2015 г. составила 19,44 рубля без НДС.

По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в марте 2015 года составили 21,72 руб./кг и за месяц увеличились на 0,7% (+ 4,0% с начала года).

Средние цены промышленных производителей в марте 2015 г. составили:

на молоко пастеризованное – 33,25 руб./кг (+0,9% за месяц, +4,3% с начала года);

на масло сливочное – 254,52 руб./кг (+0,4% за месяц, +4,6% с начала года);

на сыры – 295,58 руб./кг (-1,9% за месяц, +4,8% с начала года).

Средние потребительские цены на 20.04.2015 составили:

на молоко пастеризованное – 46,42 руб./кг (+0,1% за неделю, +5,6% с начала года);

на масло сливочное – 388,53 руб./кг (+0,1% за неделю, +8,0% с начала года);

на сыры – 428,32 руб./кг (-0,6% за неделю, +9,1% с начала года).

В январе — марте 2015 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,2 млн. тонн, что на 0,9% выше аналогичного периода 2014 г., в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 487,5 тыс. тонн (+ 3,5%).

По данным Росстата объем промышленного производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-марте 2015 года составил 2 890,0 тыс. тонн (на 1,3% больше аналогичного периода 2014 года), сыра и сырных продуктов – 132,1 тыс. тонн (на 32,1% больше), масла сливочного – 55,4 тыс. тонн (на 9,3% больше).

Цены сельхозпроизводителей в марте 2015 года в убойном весе на говядину увеличились на 2,2% и свинину – 2,4%, снизились на мясо птицы на 2,6%.Потребительские цены на свинину за неделю выросли на 0,3%, на мясо птицы снизились на 0,3%, стоимость говядины осталась без изменений. Объемы поставок в январе — апреле 2015 года (на 20.04.2015) импортной говядины ниже прошлогоднего уровня в 1,8 раза, свинины – в 2,7 раза, мяса птицы – в 2,9 раза, свиного жира – в 4,7 раза.

В январе-марте 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,0 млн. тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 6,4%. Производство скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях составило 2264,4 тыс. тонн (+ 9,4%),в том числе КРС – 215,2 тыс. тонн (+ 1,1%); свиней – 707,1 тыс. тонн (+ 8,7%); мяса птицы – 1332,2 тыс. тонн (+ 11,4%).

По данным Росстата в марте 2015 года цены сельскохозяйственных производителей составили на КРС (в убойном весе) – 193,26 руб./кг (+ 2,2% за месяц, + 8,1% с начала года), на свиней (в убойном весе) – 148,61 руб./кг (+ 2,4% с начала месяца, + 5,2% с начала года), на птицу (в убойном весе) – 96,46 руб./кг (- 2,6% в начала месяца, — 0,5% с начала года).

Цены промышленных производителей в марте 2015 г. составили на: говядину – 213,49 руб./кг (+12,1% за месяц, +22,1% с начала года); свинину – 161,01 руб./кг (- 1,2% за месяц, — 3,1% с начала года); мясо птицы – 92,70 руб./кг (- 2,2% за месяц, + 0,6% с начала года).

Средние потребительские цены на 20.04.2015 составили:

на говядину – 307,43 руб./кг (0,0% за неделю, +11,8% с начала года);

на свинину – 277,01 руб./кг (+0,3% за неделю, +1,0% с начала года);

на мясо птицы – 137,27 руб./кг (-0,3% за неделю, +0,8% с начала года).

На прошедшей неделе с 20 по 27 апреля 2015 года на российском зерновом рынке наблюдалось снижение цен на все зерновые культуры.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили:

 

в Европейской части России: в Азиатской части России:
пшеница 3 класса - 9 513 руб./т (- 0,9%); - 10 150 руб./т (- 0,4%);
пшеница 4 класса - 8 981 руб./т (- 1,0%); - 9 463 руб./т (- 0,4%);
пшеница 5 класса - 8 282 руб./т (- 1,3%); - 8 832 руб./т (- 0,6%);
фуражный ячмень - 7 947 руб./т (без изменений за неделю); - 7 550 руб./т (без изменений за неделю);
продовольственная рожь - 6 117 руб./т (- 1,8%);                                        - 6 000 руб./т (без изменений за неделю).
Источник: Агроинфо

Также в разделе:

Более 70% товаров в торговых сетях Подмосковья произведены в России...

Из Ростовской области не пустили в Украину крупные партии сыра и рыбы...

Электронная ветсертификация может простимулировать появление нелегального рынка продуктов питания...

Фермеры Югры произвели продукции более чем на 9 миллиардов рублей...

Неожиданно: цены замерли в России...

В Центре импортозамещения и локализации Санкт-Петербурга рассказали о готовности к переходу на оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цены на сырое молоко могут опуститься ниже уровней 2016 года
6 февраля 2018, 07:02
Весь рост объемов товарного производства молока ушел в запасы По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2017 году производство товарного молока в России увеличилось на 700 тыс. т до 21,4 млн т. Однако весь рост объемов ушел...
Минсельхоз: на 20 января средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко составила 24,74 руб/кг
23 января 2017, 13:04
Как следует из материалов федерального аграрного ведомства, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20 января на молоко сырое составила 24,74 руб./кг., сообщает The DairyNews. Средние потребительские цены на 16.01.2017 составили: на молоко...
В Оренбуржье закупочная цена на сырое молоко за год выросла на 18,4%
2 декабря 2016, 14:48
В Минсельхозе региона указывают на сезонность в качестве причины колебания цен На территории Оренбургской области рост закупочной цены на сырое молоко за год составил 3,35 рубля (18,4%). С ноября 2015 года по 29 ноябрь 2016 года отмечено и увеличение стоимости молока жирностью...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение