Техрегламент по производству молока будет дорабатываться
23 дек 2008, 14:59
431
Об этом в эфире телеканалу «Вести» сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Он считает, что уравнивать настоящее молоко, которое «дополнительно снабжено позитивными свойствами», с разведенным порошком несправедливо. Так, по словам Онищенко, сейчас полноценное молоко, если в него добавлены витамины или йод, уже не может называться питьевым молоком, а должно носить название «молочный напиток», поэтому техрегламент необходимо изменить, уверен Онищенко.
Добавим, новые требования, которые разграничивают продукты из натурального молока и восстановленные напитки, вступил в силу на минувшей неделе. Теперь, если в составе продукта есть хотя бы один процент сухого порошка, производитель не имеет права писать на его упаковке слово «молоко». Этот напиток может называться только заменителем молочного продукта.